【到底是什么?】
【不管是什么,相信大大,相信东家,从来没让我们失望过。】
傅云河没有直接告诉大家名字,而是开始介绍起了篮子里的食材。
“今天做的这道菜,食材太多,我们一时间还凑的不太齐全,所以做了一个简单版本的。”
“大家不要小看这个简单版本,味道吗……”
“总之我是有点心动了。”
镜头下,傅云河的手,每拿起一个食材,都会介绍一下,还会教大家简单的处理一下。
“这个长得有点丑的,浑身黑溜溜还有刺的家伙,叫做海参,很有营养。”
“这个带壳的是鲍鱼,刷洗干净,去壳。”
“这个是瑶柱,就是一种贝类中的肉。”
“这个是鸟蛋,至于是哪种鸟类,暂不知道。”
“这个是火腿片,是我们东家一直不舍得吃的火腿。”
“这个是野鸡,去毛,洗干净之后熬汤,熬高汤。”
“这个是蹄筋,猪蹄筋。”
“这个是鱼翅,不建议大家自己去弄,因为这种生物很危险。”
…...
傅云河陆陆续续的介绍了快二十种材料,最后他拿过一个透明的玻璃瓶,对着镜头展示一下。
“这个是酒,我们东家用特殊手段酿的酒,在做这道菜的时候,加入一些,很重要。”
【总感觉,这是一道我这辈子都吃不起的菜。】
【不要感觉,就是。】
【睁开眼睛,看看这些食材吧,哪怕海鲜便宜,但这么多种,还有的一看就是不好捕捞的,肯定很贵。】
【但愿自己能抢到,有一种要是吃不到,自己会后悔死的感觉。】
【同样。】
此时的傅云河已经介绍完了所有的材料,接下来他简单的口述了一下步骤。
“所有的食材都需要各自处理一下,处理好之后,将他们一起放进瓦罐中,加入鸡汤,酒,炖煮,时间越长越好。”
此时的镜头,开始了移动。
当镜头转动了九十度之后,大家被小小的震撼了一下。
镜头里,能看见对面有着至少一百个瓦罐。
瓦罐摆放的整整齐齐,每个瓦罐的上面都盖着一条洁白的毛巾,把缝隙堵的严实,每一个瓦罐的下面都燃烧着木火。
“这里的瓦罐,一共有二百三十七个,全部被炖了超过十个小时。”