的旁边的老阿妈们开开心心,往他篓子里塞了好多的茶叶。
就这么采了好几个小时,一家五口才背着满满的茶叶篓子回了家。
“芩妈,这些够了吗??”罗维纳感觉自己名正言顺可以叫芩妈的感觉好爽。
“一斤茶叶大概需要五斤的新鲜叶子,我看可能还不够,没事,不够的话我们明天早上再去采!”
“芩妈你怎么什么都会?”
姜婵简直星星眼。
“你是不是还会制茶?”秦江南也很诧异。
李溪芩点头:“我以前制过家里的绿茶,但是普洱的制茶方法应该是有所区别的。听说这次会请一位制茶大师过来,我非常想跟他学习学习!”
曹灿:“嗯嗯,我也想好好学学。”
“真乖,饿了吧!芩妈给你们做吃的去!”
“芩妈我要吃包子!”罗维纳一听到吃的其他都顾不上了。
“发面来不及了,给你做肉饼?”
“好啊!”
……
滋溜……副导演感觉自己口水快流下来了。看了看贾导,很好,面无表情,不愧为贾导。
其实,贾导在深深地困惑。
“李溪芩为什么这么能干?难道她是被演艺圈耽误的农业大师?”
“这……也许是凑巧吧,她小时候在家割过麦子,采过茶也是有可能的!”
副导演没什么底气地说。
“没错,那下次选一个离她家环境远点的方案!哼,我就不信难不倒她!”
副导演:……
导演,您重点是不是错了?
……
“杀青之后就是揉捻工艺,这是普洱制茶的关键,记住了……揉捻需掌握“老叶热揉、嫩叶冷揉、老叶重揉、嫩叶轻揉”的原则而且不是一次性完成的,需要进行复揉。而“复揉”的目的,实际上是对第一次“自然接种”的补充,目的是使普洱茶初级氧化完成得更为彻底。
热揉捻的茶叶,汤色浑浊,呈黄绿色,入口有燥感,水路略粗。两种方式揉捻出来的茶叶呈现的汤色完全不一样。冷揉捻的茶叶,汤色透亮,呈黄绿色,入口后汤香,水路极其细腻……”
宋老一边讲一边看着五人的状态,那黑壮小伙一脸茫然,完全听不懂的状态,那小姑娘也是一副努力听但是没懂的样子。高一点的男人皱眉思索,那个小帅哥倒是频频点头,看来有所领悟,听得最认真的是这个漂亮姑娘。一直很认真得听