秋拿系统给的平底锅,滴入油,打上鸡蛋,煎成薄薄一片,用筷子取出。
卷起鸡蛋片,放在切板上,切成细丝,备用。
面煮好了,放在一边,晾一晾,让它干一干。如同炒饭的米最好放一放再炒,炒面的面,最好也放一放。
南秋没时间等面风干,他在商城里,买一个毛巾,裹住面条,吸收水分。
平底锅里,再次滴入油,放入简单吸水后的面条,不断翻炒。
炒饭,锅铲最好用,炒面,筷子最实用。
直到面条煎出些微的焦感,南秋端起平底锅,把面倒在碟子里。
重新放油,放入葱段和萝卜干。
葱和萝卜干是酱油炒饭的原料,早就购买过了,重复利用。
其中,葱是炒面本就该有的,萝卜干,是替代了盐。
南秋至今,还没用积分解锁盐。
用筷子拨两下葱和萝卜干,南秋再次倒入面条,翻炒两下,拿起酱油瓶。
瓶口,一道漆黑的液体射出,淋在面条白色的身体上。
南秋用筷子,让面条在锅里打滚,浑身染成酱油色。
撒入辣椒粉,翻炒均匀。
最后,再滴入少量食油,翻炒完,出锅,装入饭盒。
端起饭盒,一阵香气,钻入鼻翼,突袭大脑。
南秋坐下了。
作为一个有理想、有道德的外卖店主,他有必要,替客人尝一尝菜品。
嗦一口。
真香!
真辣!
吃得正欢,卧室的门开了。
门缝里,一个小脑袋,睁一双大眼睛,看着他。
问,吃独食被女儿发现了怎么办?
答,让她加入!
南秋招来云可可,给她一个叉子。
“别告诉你妈妈。”他叮嘱。
“嗯!”云可可嗦着面,用力点头。
炒面里,辣椒粉放得多,云可可还小,吃得满头大汗,却不愿停口。
南秋给她倒一碗水,让她把面条沾一沾水再吃,她舍不得味,沾一下试过,不沾了。
吃完,南秋再做一份鸡蛋炒面,装入饭盒里,放进背包,出了门。
他脚步欢快。
这是第五笔订单,干完这一票,店铺就能升级了。