辛对笋进行批片的过程要更加细腻，左手按住笋，右手握着刀从下面开始批片，一片一片非常的薄，仿佛是用最细的片片刀给片出来，举起来每一片的笋片都如同纸张版薄。
批片如点将，细致而小心。
切丝的时候反倒是不再有多少花哨东西。
但是这一次，大家的目光都集中在钱大壮那边。
钱大壮切豆腐丝的过程，几乎与冯识辛如出一辙。
但是当钱大壮下刀一刻，大家便明显看出了不一样的地方。
之前冯识辛下刀的节奏要比钱大壮慢一些，并且冯识辛切出的片也要比钱大壮厚一些，自然后面切丝的过程，钱大壮切出的豆腐丝也要更细。
这一次，钱大壮要比冯识辛先一步完成。
当他把豆腐丝铲起，小心翼翼推进装有清水碗中，摄像机也是近距离给出特写。
豆腐丝在水中慢慢散开，一根根真的仿佛绣花针一样的细。
这明显要比冯识辛切出来的火柴棍粗细豆腐丝要更加具有震撼力。
等到冯识辛切完了笋丝，自然也是被摄像机给拍了特写。
只不过，和对面钱大壮豆腐丝一比，带给人的震撼自然还是要弱了不少。
现场在两人完成后，还是处在一种寂静无声中。
或者应该说，大家都已经不知道该如何评说？
冯识辛和钱大壮的刀工，确实是带给大家了极大的震撼，便是坐在观众席里一些之前参赛的厨子们，也都被两个人的刀工所折服。
主持人也都是愣了一阵，才终于算是缓过神来，然后带头给两边鼓掌。
“好好好，真的是太精彩了，这场刀工的对决，真的是让我们大开眼界啊，两位不愧是能够进入决赛的厨师，刀工果然都是非常了得。
钱大厨的刀工，之前我们已经见识过，今天又让我们有了全新认识，这一碗如此纤细的豆腐丝，简直是不可思议啊。
然后便是我们的冯识辛小厨神，不愧是被大家成为小厨神，年纪轻轻拥有如此刀工，小厨神的称号实至名归。”
现场也是爆发期一片雷动掌声，大家真的是被两人精湛刀工所折服。
不过在掌声过后，主持人还是请出评委。
“好了，我想大家肯定是很为难，钱大厨和我们的小厨神究竟是谁获胜了？那么我们就把这个难题留给我们的评委吧。”
所有的摄像机转向评委席，观众们也都纷纷将目光投向评