“哇,好想看到诶。”
……
“酿酒还是非常简单的。”
李司冲着绿头蝇道:“首先,我们要处理采集到的原材料。”
他将三筐野果搬到水潭旁,开始清理野果的果蒂、烂病、泥土。
他的动作很快,肩膀几乎不动,一只手拿着匕首,一枚枚野果被清洗得干干净净。
红的、白的、蓝的、黄的……码在竹筐中,上面挂着水珠,看上去十分新鲜。
李司将用来存水的橡木桶取出来,清洗干净。
“接下来,我们把野果放到桶里,再用木槌捣碎。”
李司取过来一根木棒,在一端蒙上兽皮,放一些野果用木槌捣烂,然后再放一层。
领悟新技能:基础酿酒师
李司力气很大,力道又能控制得很精准,也极其认真。
主要是把事情太快干完的话,自己也无事可做。
“现在我们已经把果实捣烂了,再往里面倒入一瓶烈性酒,如果没有也没关系。”
“然后,再往里面放入一丢丢盐,可以丰富口感。”
“有事没事,抓把盐总是不错的,哈哈。”
最后,李司将一张兽皮蒙在木桶上,将橡木桶放在木棚下。
“老铁们,我们几乎已经完成了所有工作,接下来要做的就是耐心等待。”
“酿酒是糖分转化成酒精的过程,除了水果以为,大米、高粱、小麦、甚至面包都可以用来酿酒。”
“虽然现在买酒已经很方便了,但我推荐大家自己试一试,自己动手最开心了。”
……
“淦!”
“酿酒真的这么简单嘛,我以前完全不知道欸。”
“完全可以自己酿酒,去他的购酒票。”
“呵呵,你难道不怕联邦查到你头上?”
“好啦,好啦,你们都忽略了一个问题,水果比酒都贵,你们吃得起新鲜水果嘛?”
现在工业发达,农产品也进入工业时代,合成植物肉,速食食品占据了主要消费。就算市面上出售的酒,也多是工厂车间合成出来的。
因此,酿酒技术虽然不至于失传,但也很少在普通人的生活中出现。
“刚才99号不是说,面包也可以酿酒嘛?有没有人会的,求个教程?
“咋地,你还真打算私自酿酒?”
“哈哈,我这个人最守规矩,怎么可能私自酿酒