就在嬴政与李斯聊着天时,林默终于端着准备好的素菜与肉菜,来到嬴政与李斯的桌前坐下。
他看到李斯吐了一棵大葱,嬴政喝了一勺汤,噗嗤一笑。
“赵哥,小李,你们怎么喝起火锅汤底了?这玩意儿不是这么吃的。”
嬴政和李斯顿时脸红了起来,原来不是林掌柜做的菜难吃,而是他们孤陋寡闻!
只见林默将其中一个篮子里的肉片倒在了铜锅里,然后将自制的两碟小料摆在嬴政和李斯面前。
“这叫涮羊肉,我家乡很流行的一种吃法。你们也可以叫它火锅。现在天寒地冻,我寻思吃顿火锅能暖和些。”
“赵哥小李,这两碟是我专门为你们自制的独门酱料,一会儿肉片熟了后,蘸着酱料吃,保证无比美味。”
“这个篮子里还有一些白菜和蘑菇,你们要是肉吃腻了,就下点儿解解腻。”
听完林默的介绍,嬴政和李斯便从铜锅里捞起了一片羊肉,按照林默所言蘸了些酱料,吃完顿时眼前一亮。
李斯对酱料赞不绝口道:“这酱料真是一绝!我和赵哥尝过不少山珍海味,可这样的吃法还是头一回。”
嬴政也意识到蘸料的与众不同,让羊肉的口感极佳。
他连忙研究起林默所制的小料,不禁问道:“林掌柜,你是怎么做到肉里不放盐,还能口感如此美味的?”