肉松粥。
以前彤彤没有患病的时候,江辰就经常给这小妮子做肉松吃,后来患病了,就没再吃过。
刚刚在考虑如何将流食做好吃时,江辰便想到了肉松。
彤彤喜欢吃肉松,那么把肉松做成粥她也肯定好喝。
说干就干。
江辰手起刀落,便将新鲜的鸡胸肉剥离洗净,随后整块的放进了锅里煮。
随后,他又洗了一些芹菜在料理机里粉碎。
加上少许的水和盐浸泡一会儿。
待到鸡胸肉彻底煮熟之后,江辰将鸡胸肉捞出,撕成了一条条细细的肉丝。
然后又在干锅里直接煸炒。
将肉丝里的所有水分彻底炒干之后,江辰方才把粉碎的芹菜打捞出来,拧出水分。
“彤彤已经十天没吃饭了,味道不能太重。”
江辰拿起调料盒,适当的放了一丁点食盐和其他调味品。
搅拌均匀后,江辰将料汁倒在了炒干的肉丝之上,继续翻炒。
直到肉丝被再度炒干,他方才将鸡肉丝放在了料理机里打碎。
肉松制作完成。
虽然味道很淡,但是对于现在的小丫头来说,足以压压她肚子里的馋虫了。
做完这些,江辰又煮了一点黄米粥。
因为要求流食的缘故,所以江辰煮的粥并不像平日里那般黏稠,黄米比较少,基本上都是汤汁,很清。
加上肉松之后味道一下子就上去了。
江辰满意的看了一下时间,已经十一点半了。
他匆匆装好肉松粥,便向着医院行去。
二十分钟后,江辰到达了ICU的楼层,可是当他刚出电梯没走几步,便和迎面而来的一个中年妇女撞在了一起。
“谁啊这是,走路不长眼么?”