,把炭火倒在地上,将芝麻杏仁用簸箕一筛,全部倒进铜盆,拿着铲子一圈圈的翻炒。
周围双双眼睛观看,各有神采瞧着公子炒制。
片刻芝麻香味就在小院弥漫开,刘彦转手把铲子递给平儿,叫他照方法把芝麻炒黄。
刘氏新奇看着儿郎,笑问道:“我儿何时学会这等手艺?”
刘彦与阿九相视,笑颜说:“动动手的事,算不得手艺。这些都是书中所教。”
“母亲且做,孩儿去把米酒蜂蜜化一化。”
刘氏点头让阿九跟着去。
……
午时,刘家前院飘起米酒清香。
杨万山、沈炼、慧静如约而至。
灶房内,刘彦端着一碗刚刚煮好的‘米酒汤圆’品尝。
在阿九、桃花、平儿、还有小黄犬注视下轻咬一口,便见浓浓蜂蜜带着芝麻杏仁糊流出。
入口软糯香甜,微微带点杏仁甘苦,可谓‘甜而不腻,相得益彰’。
胜过他前世吃过的所有汤圆。
“这就是亲手做的比买的好吃?”
刘彦品味时,灶房外又添四双眼睛。
杨万山莫名咽口水,望他手中瓷碗问:“世才吃的莫非就是汤圆?”
刘彦闻言一笑,转对阿九吩咐:“给老夫人送去一碗。”
后,端汤圆给门外好奇三人过目。
万山、慧静、沈炼低眉一看,见碗里漂着米粒,几个蛋黄大的白丸子一个挨一个的挤在碗里。
“此物……可是米做成?”
“好似洛阳面丸子。”
“不止糯米,里面还有芝麻杏仁和蜂蜜。”
说着,刘彦安排福伯平儿盛三碗待客,邀他们入堂叙话。
没多久,后院老夫人和前院宾客皆品尝到‘米酒汤圆’的味道。
杨万山吃下一个,赞赏‘好汤圆’,称:“这白圆子如君子,表面不显奇异,扒开腹方知乾坤。”
慧静接说:“这一碗浮圆,一碗酒汤,是人情亦是美食。贫尼有缘结识君子,实乃三世修得善缘。多谢公子施斋。”
沈炼听二人品尝后各有说词,自己却不知说什么,张口憋出三个字:“真好吃。”
“哈哈哈……”
万山仰面欢笑,跟着前堂众人笑声迭起。
一场人情似酒化在汤碗,被众人饮入腹中。
一碗吃完,刘彦问阿九‘还剩多少’,叫她给