生产的过程必须有机划。听起来很悬。实际上就是生态产品。生态安全的环境下生产出来的农业产品才能够达到有机产品的标准。不仅营养价值要达到标准,各种残留和环境因子都要达到标准。
最关键的是有机农业产品,现在已经形成了一个消费群体。我们原来总是强调食品安全。现在不仅是食品安全的问题了,这里包括环境因子,遗传因素和生态问题。你比如说反季节栽培,保护地栽培,都不是按照原有的节气生产农业产品。严格起来说都不能够成为有机农业产品。
这些学术的问题以后我们慢慢的探讨。我们前几年农药的残留问题被中草药事件有了案底。所以明亮他们公司在收集材料的时候,很容易查到这件事情。这对有机农业生产是一个致命的打击。但是不是不可以逆转。我们再做一做这个公司的工作。并找有关农业主管部门做一些证明材料,出一些检测报告。就会更客观的反应我们村子的生态状况。这对于我们开展有机农业生产绝对是必要的。”
张静介绍食品安全生产的三个层次,让在场的人听的都傻了。
齐大志知道什么叫有机农业,也研究过。但是,经过张静这样深入浅出的讲解,让他脑海里有关有机农业的知识更加清晰了。并且弄明白了无公害生产,绿色农业和有机农业的关系。如果不是像张静这样研究农业的专家,一般的人还真讲不清楚这件事情。
马金锁更是听的津津有味。刚才张明亮介绍有机农业生产的时候,马金锁就有点儿反应。是他从来对这个方面没有深入的去研究过。农村里的杂事儿多,鸡毛蒜皮的事儿都会找村委会。马金锁的脑袋里任何乱七八糟的事儿都会犹豫一席之地。有机农业作为一个概念,在他脑子里有储存,但是并没有清晰的轮廓。经过张静的讲解,让马金锁茅塞顿开。
马金锁庆幸,在自己的脑子里有有机农业的储存。这个储存被张明亮的一席话给激活了。由于他自己的反应,打张静这个农业专家,请到这里对有机农业进行详细的讲解。让所有的人把有机溶液都了解了。这就像多米诺骨牌一样,他马金锁推倒的是第一块骨牌。以后的骨牌效应,无论取得多么大的进展,都比不上这第一块骨牌的效应。那可是原始的动力。用另一句话说,如果松林陀开展有机农业生产,那么马金锁就是第一功臣。
刘凤山更是被张静讲解的东西所折服了。
三愣子本来对齐大志和张静很反感。现在经过刚进的讲解,这个对农业根本一点儿了解都没有的楞头青,竟然也听得明明白