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第八十一章张申打菜(2 / 3)

劲。

他们也发现了苏灵灵处理异兽肉的秘诀,切肉的切发有很大的讲究。

有些肉需要顺着纹路切,有些需要逆着切。

最关键的是,苏灵灵的刀法太好了。

他们切普通的肉可以做到这样,切异兽肉根本做不到,因为异兽肉很难切,必需要用特别定制的刀,不然的话,刀会卷口。

即使是特别定制的刀也不好使,需要费很大的力气。

可是苏灵灵切异兽肉就像是切豆腐一样,看起来毫不费力,十分轻松。

他们复制过苏灵灵料理异兽肉的做法,味道还行,比之之前进步很大,但是比起苏灵灵的厨艺差的太远了。

在他们看来,他们是差了关键的一步,就是切菜。

苏灵灵的刀功没得话说,行云流水。

最关键的是,苏灵灵有时候看见他们干活干的比较好的时候,也会说一些技巧。

比如说怎么料理血鹰肉,每一种异兽的肉质都不一样,怎么样处理才能保证最鲜。

但是苏灵灵传授的这个技巧需要完美的刀功。

刀功不好,处理起来就没有那么完美。

他们也终于明白,为什么苏灵灵的菜就连切菜都假手于人。

做菜的每一部都必不可缺,缺了一步都不行。

少了一个环节,味道就差了一分,这累积起来,就差了好几分。

这也让这些厨师对苏灵灵敬佩不已。

因为人比较多,这些厨师协会的厨子都不差,所以开了三个窗口,这些厨师也会按照苏灵灵的菜谱制作一些菜单。

苏灵灵占了一个窗口,而那些厨师就守着两个窗口轮流担任大厨和打菜的助手。

为了保证时间效率,中午十一点,食堂就开放了。

大家是分批次休息的。

苏灵灵把自己的大锅,电饭煲和菜刀都拿过来了。

这神级电饭煲非常神级,可以自由控制大小,苏灵灵把电饭煲的大小控制在五个立方左右,这是她空间装备的大小。

小心驶得万年船,万一被人发现了这电饭煲的神奇,惦记上了,就不好了。

因为这是在别人的地方,苏灵灵把电饭煲伪装成就是一个这么大的锅,从不在外人面前变幻电饭煲的大小。

这里也有电饭锅,苏灵灵担心这些饭不够吃,就用这里的锅熬了一大锅的汤。

毕竟每天战斗这么辛苦,吃饭的话,太干了。

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