汤面里浸一下呢！
“这咸菜怎么做的？不是说盐价的问题吗？这么重的盐味不应该吧，怎么还一股子怪味呢？”
牛有蛋闻言，疑惑回答：“殿下，这咸菜没问题呀！盐味重的原因，真是这盐价的问题。上品精盐产量极少，所以只能以粗盐做咸菜，所以味道重了些。”
听到这话，君临天这才明白过来。
是啊，精盐！
东宫、乾清宫、坤宁宫等都用的乃是精盐，所以做出来的食物味道皆没有如此重的齁咸味道。如此，也能想得通为何是这清水汤面了，因为压根不敢放什么盐。
如此精盐价格高昂，也就只有宫中、达官显贵用的颇多，民间寻常百姓普遍也只能是以粗盐作为日常食用。
想到这里，君临天便觉得坐不住了。
这粗盐如此明显的怪异味道，显然就是提炼纯度不够导致，他刚好可以将此改善过来。不说什么为天下人谋福利，至少自己在外行走也能吃到正常的味道。
一想到这里，君临天属实坐不住了，三两口扒拉完饭菜，随即将目光投向朱光启。
“朱尚书，我大乾现如今如何制盐呐？”
此言一出，朱光启神色微微一愣，随即赶忙回复：“回殿下，我大乾现如今最直接的制盐法子乃是煮盐法，以灶户制盐官收，进一步有所官营等。”
此话一出，君临天瞬间明了。
煮盐，按照不同地域特性，各有煎煮成盐。其中主要以海盐、池盐、井盐三方为主作为大乾的主要制盐手段。
可是，这些法子制盐耗时耗力，所得九成九也不过是粗盐。
粗盐吃起来的味道，也就是刚才这般苦涩难耐了。
也正是因为生产的效率地下，导致就算是粗盐也价格不菲。也就是因为皇宫使用的乃是价格极为高昂的上品精盐，所以君临天才未觉天下人竟以粗盐为用。
随着君临天的问话，在场众人皆是惊疑，太子殿下这是打算干什么啊？
莫不是对盐法有什么想法不成？
君临天不知道众人心中的疑惑，又是开口问道：“本宫且问你，我大乾境内盐山不少，为何不以此制盐？”
此话一出，众人眸光一闪，随即却有些好笑一般。
尤其是在场的匠人，一个个的颇有些失望的感觉。
“殿下，您可能不知道，这盐山之盐，有毒啊！我大乾最开始自然不会放过这等资源利用，可是发现这盐吃了会全身发紫