唤来应桐让他将水煮鱼端到屋里,洗了菜刀,麻利的将青瓜拍背切成段,加盐腌制了一会儿,等控出多余水分,再放入蒜蓉、新鲜的辣椒块、酱油以及香油和醋一起调匀,最后盖上盖子埋到冰堆里放着。
等待青瓜凉透的空档,何小乔又快手快脚的做了虎皮尖椒、竹笋炒肉丝,脆皮豆腐以及四喜丸子几道菜,另外还有一小碟剥了壳的盐煮花生,就连作为饭后甜点的桂花马蹄糕都一并准备妥当了。
当江封昊和陆子祈这对师兄弟互相搀扶着回到屋里的时候,桌面上早就已经摆得满满当当,一眼过去,全都是从未见过的菜式。
“打完了?过瘾没?”坐在桌边的何小乔正一派悠闲的喝着冰镇花茶,见他们进门,一派悠闲淡定的用手指了指放在旁边的水盆,“要是过瘾了就把手洗洗,坐下来吃饭吧。”
食物的香气一阵阵往鼻子里窜,就像一只无形的手在牵引着味觉感官。两个大男人半点异议没有,当下各自洗了手在桌边落座。
因为保温措施做得好,桌上的饭菜都还是热乎的,除了散发着丝丝凉意的拍青瓜,最醒目的当属最中间的大盆水煮鱼。
保温用的青花盖子刚一揭开,浓厚诱人的麻辣味瞬间飘散开来。瓷碗中漂着鲜亮养眼的红油辣椒,中间翻腾着的是白玉般的细薄鱼片,最上面则是洒了装饰用的青葱和香菜——先不论味道如何,光这颜色搭配就足够让人胃口大开了。
江封昊仗着自己是主人,二话不说迫不及待的夹了鱼片就开吃,陆子祈见状连忙举筷加入,生怕下手晚了就啥也吃不到。
由于加了蛋清和面粉腌制过,所以鱼肉非但没有因熬煮变韧,反而口感更加爽滑,油而不腻。
佐料里的辣椒、花椒和姜葱既除了鱼的腥味,又保持了鱼肉的鲜嫩,只一口就能让人回味无穷。
至于底下的豆芽和白菜,因为吸收了汤汁的精华,自然也是美味非常。
辣得纯粹,辣得上瘾。
江封昊在彩虹村的时候没少吃辣椒,故而吃水煮鱼的时候根本半点压力没有,形象全无的左右开弓不说,进食速度更是快得吓人;倒是陆子祈可能不习惯,一开始吃的时候脸都扯歪了,后来才慢慢恢复过来,放下茶杯以不输给江封昊的超强战斗力加入护食大战。
好在何小乔有先见之明的把每样菜都给自己留了一小碗,不然按照他们这凶残的吃相,自己最后能不能捞到点汤汁淋饭都是个问题。
一顿饭吃得两个大男人酣畅淋漓心满意