第9章,黄焖鸡(1 / 3)

月光明亮。

何雨水推着自行车进了四合院,车轮在雪上碾过,发出令人舒适的响声,也在雪上留下一道痕迹。

此时的何雨柱,正在给许大茂那只鸡褪毛呢。

他还记得,当着许大茂的面杀鸡的时候,许大茂那不爽却又没法发作的表情。

“哥。”

听到何雨水的声音,何雨柱推门出去。

见到一个瓜子脸的姑娘,皮肤白皙,容貌好看,柳叶眉下有两只水灵灵的大眼睛。

她说道:“哥,我一进门就听到你赚了一只鸡。”

而在原著的台词里,是“哥,我一进门就听到你没了五块钱。”

这就是傻柱和这个何雨柱的区别。

何雨柱笑道:“没错,是赚了一只鸡,今天咱们吃黄焖鸡。”

“什么是黄焖鸡呀?”何雨水眼睛发亮,一副期待的样子。

“来,进屋,我现在就做。”

何雨柱把鸡收拾好了,放到案板上。熟练地把鸡切成小块。

按照张欣的做菜水平,顶多是能做个西红柿炒鸡蛋。尤其是刀功,差得不行,有一回都把手切了。

可这回,对付一只鸡,他的这柄菜刀,如同雪花飞舞一样,片刻之间,一只鸡就变成了一堆鸡肉块。

张欣明白,他现在不仅仅穿越到何雨柱的身体里,还继承了何雨柱的能力!

他又切了青椒、胡萝卜、洋葱、蘑菇,这些食材在他的手下,仿佛很是听话,都被切的大小均匀。

他倒油,把锅烧热,然后放葱炝锅。

把鸡肉块倒进去,加酱油调色调味。

炒的鸡肉金黄之后,再放各种配菜炒。然后倒上水。

炖上一段时间,开锅的时候,勾上芡,一锅香喷喷热气腾腾的黄焖鸡就出锅了。

“哇!”看到这黄焖鸡揭盖的那一刻,何雨水的喉头耸动了一下。

“不愧是我哥啊,真是大厨!”

“这也是许大茂他们家鸡好,白得的东西,吃着就是爽,嘿嘿……”

何雨柱把黄焖鸡装了一大盆,旁边的两个盘子分别摆着他带回来的香肠和凉拌猪耳丝。这两个菜本来就是凉菜,也不用加热了。

“好丰盛啊!”何雨水感慨道。

何雨柱还拿出来了一瓶酒,看样子就是普通散白,不是什么好酒。

可食物最好的吃法,就是配合上环境。

在这寒冷的冬

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