”
纪琬点了点头后,就去地窖准备需要用到的菜,鸽子蛋、鸡肉、猪骨、花雕酒、蹄筋……
海鲜的话,就是鲍鱼,海参还有也不知道算不算海鲜的鱼虫草,这个必须要用砂锅蒸煮,不然就不正宗。
准备好这些,纪琬就先开始熬制顶汤,就是用鸡肉、鲍鱼、鱼肚、蹄筋一同炖。
火腿薄片还有鱼翅没有,但是纪琬空间有啊!
她的空间,什么都有,顶汤炖上后,纪琬开始准备别的,泡发了一团海带,这个得等一会。
还做了一个红烧肉,红烧肉里面放上了鲍鱼,都是切成一半的,每人一般尝尝味道就好,佛跳墙里面也是有鲍鱼的,多吃也不好。
纪琬还从坛子里娶了一些海蜇出来,放在水里泡一会就能做拌菜,里面放些香菜还有黄瓜,最主要的还是要调料好吃。
晚饭做的很丰盛,鸡汤只需要汤就够了,里面的鸡纪琬就拿出来做了一个白斩鸡。
今天的菜可以说是很丰盛了,红烧肉里除了鲍鱼,纪琬还放了一些肉皮和豆腐干。
纪琬一个人就在厨房里忙活着,二嫂偶尔帮一下忙,看着火候啥的,还跟他说了一件事,“小妹,昨儿有个男的过来找你,你哥认出来,说是医院的一个医生,今天上午也来了,我们跟他说,你有可能明天才回来,他就说明天再来找你。”
嗯?贺予书?他来找自己干嘛?纪琬手上拿着铲子,心里也是犯嘀咕。
闲着没事,居然来找她,真是怪事。
“我知道了二嫂,他找我,就说我不在,没回来。”纪琬可没工夫和这个人掰扯,已经把他划入渣男行列,有未婚妻,还来找她。
他们俩,一、没有太大的交情,二、没有利益关系,三、总的来说,就是没有什么关系。
二嫂也是没问什么,只说了一句,“好的。”
这时候的顶汤味道也开始飘散,纪琬猛吸了一大口,实在是太香了。
拿着一早就准备好的砂锅,纪琬在底部铺上火腿薄片和鱼翅,再放上各种海鲜和配料,最后放入顶汤,开始慢慢熬煮。
这个要花不少时间,纪琬就开始做一些别的,比如说明早的早饭,二嫂和她说,家里小笼包太好吃了,这几天孩子也要考试,都关在房间里面复习。
早上每人给他们吃四个小笼包,他们也很爱吃,说吃了肯定考的好,所以基本上都吃完了。
“小妹,你这是要要做小笼包吗?”二嫂看着纪琬已