伴随着一股北风吹过,冬天降临了。山里的氛围好像一夜之间变得萧条冷清起来。
正所谓:春种夏忙,秋收冬藏。
刮躁的动物们最先感应到节气的变化,纷纷开始屯食。
徐丹最近在制作熏肉,周勤打猎回来的兔子或野鸡,还有买回来的猪肉通通都准备起来。
熏肉要慢熏一个月左右,这样更好吃,所以徐丹让周勤特地搭了一个专门的厨房出来。
她叫周勤去找一些果木树枝,利用树木特有的天然芳香,将腊肉熏制得更具风味。
未免周勤冬日要下水,最近抓到的几条大鱼干脆也拿来做腊鱼。
自从家里开始做了这熏肉,汤圆便整天趴在那厨房门口守着,除非是下雨天,不然都不带挪地的。
等那熏肉做好,徐丹重新烹饪摆上桌时,周勤连连感叹比原来风干的做法好吃太多了。
徐丹见他说这边没这种做法,便暗暗记在心里。
原本周勤应该要去一趟县城,把手上的银耳和皮毛出掉,再打听一下情况的,但他实在不放心徐丹一个人在家,所以就没去。
时间在忙碌中不断流逝,转眼已经快过年了。
这是两人成婚后一起过的第一个新年,显得更加有意义。
徐丹最近每天喝汤药,泡药浴,泡脚,一身的药味。
难为周勤还天天搂着她睡觉,她觉得自己都快被那股药味熏吐了。
过年能暂时消停几天,也不用忌口,她乐坏了。
腊月二十三祭灶,二十四除尘,二十五贴窗花,二十六,二十七开始准备年菜。
周勤准备年货时,特地买了两封炮仗回来,打算热闹热闹。
徐丹知道周勤爱吃粽子,嘱咐他买肥一点的五花肉回来,精心包了绿豆大肉粽,周勤一餐能吃一个。
除夕这天,两人一早起来忙碌。
等祭拜结束后,便可以开始准备午饭了。
白切鸡,酒糟鱼,萝卜叶蒸扣肉,红烧兔肉,菌子鸡汤,咸蛋南瓜。
两人通力合作,整治了一桌子好酒好菜,美味又丰盛,要好好迎接新年。
饭菜上桌时,周勤回房里换上了夏日时徐丹做的新衣裳。
靛蓝色的衣服配黑色的衣领和黑色的腰封,还用深蓝色做了如意纹的刺绣,因为颜色相近,所以显得很低调。
坎肩是深蓝色的厚棉衣,徐丹特地用了最深的灰兔毛加了袖子和领口的边,更