第四十二章:火锅(2 / 3)

这个朝代没有一些仪器,比如烧杯之类的,这个朝代就没有。

但她的空间很多。

研究完流程,林婉儿直接投入试验。

然而看起来简单,做起来才发现,没那么容易。

因为配比不对,又一次失败的林婉儿叹了口气,“口红好难啊!”

大黄过来在她腿上蹭了一下,以示安慰。林婉儿拍拍大黄的头,“谢谢你的安慰啦,我明天再试试吧。”

说完出了空间,去整火锅底料——她今天在镇上已经把需要的材料买齐了,今天试验一下,明天拿到锅直接就能吃了。

于是等三个孩子回到家的时候,就闻到了一股又麻又香的味道。

“娘!”赵沐乐跑进厨房,“您在弄什么呀,这么香?”她看进锅里,红彤彤的一片,还有花椒辣椒。

“火锅底料。”林婉儿笑眯眯地道:“娘明天给你们做好吃的。”说话间,她已经把火锅底料舀进坛子里装好。

等火锅底料凝固,可以放着多吃几次。

不过没有冰箱,不能放太长时间。

得知不是今天吃的,赵沐乐有点失望,只好自力更生,“那我今天给娘做好吃的吧。”

赵沐安也跟了进来,给赵沐乐打下手,赵沐平则在灶台前烧火。

不多时,香喷喷的菜和米饭上桌。

“乐乐,你厨艺越来越好了!”林婉儿夹了一筷子酸辣土豆丝,只觉得味蕾上又酸又辣,还有一丝丝甜。

“我以后是要做大厨的!”赵沐乐捏了捏拳头。

一顿饭在开心地闲聊中吃完,母子四人洗漱睡觉。

翌日,林婉儿卖完香皂香水就去铁铺拿了锅,果然和她描述的一样。满意地把鸳鸯锅放进背篓,林婉儿结清了钱,回家。

于是等三个孩子下学回家,就看到了院子里的那一口鸳鸯锅。

院子里被林婉儿砌了一个小的灶台,堪堪能放下那一口鸳鸯锅,此时锅里两边都煮着东西——番茄的甜香和引人胃口大开的麻辣。

在旁边的桌子上,放着一碟碟不同的素菜和肉菜,还有葱香蒜等调料。

“娘,这是……”

三个孩子都有些目瞪口呆。

“这是火锅。”林婉儿回答,让三个孩子先洗手落座。

等孩子们都回来,林婉儿端起一碟土豆倒进红汤,道:“像娘这样,把你们想吃的倒进去,熟了就用勺子捞出来。”

“嗯嗯!”

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