元旦这天,周家人都起得很早。
百货大楼上午营业下午休息,所以九点不到就杀上门来的,只有富贵和卢雷。
周乔帮着姐姐在厨房里忙活青菜,像杀生这种粗活自然是留给男人们的。
人一多,活干得就快,还不到中午,前期的准备工作就已全部齐全。
众人没啥事,一人面前一杯茶水,围着饭桌就开始聊闲天。
“哎我去,这鱼也太腥了,这味儿得啥时候能洗掉啊?”
“你这话说的,鱼不腥能叫鱼吗?你看看萍姐,人家成天做饭,也没像你这么矫情。”
富贵刚才在院子里收拾了一条大鱼,残留的鱼腥味儿,让他现在很嫌弃自己的双手。
作为好损友,卢雷当然不能让话掉在地上。
就在这时,梦萍端着两大茶盘瓜子和花生进来了,听到在说鱼腥味,就笑着说她有办法。
“你可以在手上抹牙膏,来回搓几遍之后再洗掉,就啥味儿都没有了。不过我可舍不得,那么点儿一管牙膏,不等搓两回就没了,实在太浪费了。
所以每回我就趁做饭的时候,把手放在热气上熏,一会儿就没味儿了,等会儿你也试试!”
很不错的生活小常识。
不得不说,论贤惠、论精打细算、论勤俭持家,还得非梦萍莫属。
看着富贵听话地把手放在茶杯上熏,周乔就随口说道,“再过几年,吃鱼就不用我们自己收拾了,鱼贩子称完秤直接就给收拾好,咱们到家用水冲一下就能下锅。”
陆征觉得挺新鲜,“你从哪听说的?那鱼贩子这么做的目的是什么,提高服务吗?”
这个话引起了众人的兴趣,好多双眼睛一起望向周乔,等待着她的科普。
“对,像咱们这代人已经逐渐开始成家立业了,很多年轻人不爱也不敢杀鸡宰鱼的,所以干脆就叫鱼贩子给直接收拾好。当然,鱼贩子也不是白忙活,你们知道鱼泡有很多种吃法么?”
梦萍直筋鼻子,“啊?那玩意还能吃?平时咱家炖鱼,我都直接给扔了!”
“扔就扔吧,不扔我也不吃,但有的人爱吃,有的馆子还专门收这东西做菜。据说可以香辣爆炒,还可以用姜葱焗,好像红烧的味道也不错,只不过我都没吃过。”
这是由一条鱼的牺牲,才牵起的一个话题。
但却刚好引出了卢雷的话头。
事实上,这也正是他今天特意要来这过节的真实目的。