他想到哪里卖就到哪里卖。
只是这个面,又是骨头,又是肥瘦肉的,还有香料,这原材料可不便宜。
粗略算了下,今晚这一顿,光本钱就得百文左右。
主要是香料占了大头,余下的骨头和肉也不便宜。
云煜沉吟了片刻,大概算了算成本,便开口道:
“加杂酱码的面,二十文一碗,不加的,八文。”
“往后你每日也别整太多杂酱,这玩意太贵,普通人肯定吃不起,在彻底打开市场之前,先做一个噱头。”
以往赵二面摊一碗面也就四文钱,如今换了个面,换了个汤,云煜直接将价格提高一倍。
至于杂酱面,当然不是目前能够打开销路的。等到他的面摊变成面馆,到了那时别说二十文,就是三十文,也会有人来抢着吃。
赵二闻言点了点头,杂酱的成本太高,虽然味道没得说,但是一般人哪里吃得起?
八文一碗的面,其实也不是普通人能随便吃得起。
不过想想张老三那十文钱四张蒸饼,自己这八文一碗面好像,也不是那么难以接受。
待云煜兄妹走后,赵二见天色还不算晚,立马一溜烟的跑出屋门。
先是去又买了几根筒子骨,而后又去了县衙附近打听。
等到确认周黑真的被抓进去的消息后,他才哼着小曲一路悠闲的回家。
当晚,赵家灯火直到后半夜才熄灭。
翌日一早,赵二便跟着张老三一起出摊,跟着他一起的,还有他媳妇赵氏。
赵母则留在家中带孩子,等到云煜睡醒,悠哉的来到集市门口时。
这里已经排起了长队,全都是等着赵二下面吃。
看着那一个个被舔的干干净净的大碗,根本就不需要过多宣传,这些喜爱吃面的百姓自然回来尝一回鲜。
有了第一回的尝试,云煜就不相信他们能忍住诱惑不来第二回。
赵氏已经跑了几趟张老三的家,问他家婆娘要面。
这又是一个属于准备不充足,完全没有预料到会有这种场面的。
高汤倒是昨晚煮了很多,但面由于是张老三家提供,完全不够他们卖的。
半日工夫过去,赵老二的手都快抽筋了。
可一看那排成长龙的队伍,心中既是高兴又是哀愁。
云煜上前看了看,又问了问一旁赵氏情况,然后跟赵二说道:
“待会放话出去,明