李玉让人做了几款方便行军携带的料包,用牛骨牛油猪骨猪油熬的卤料包,红糖给的启发,晾干凝固以后切成小块,吃的时候放水煮开。
肉片丢进去煮,还以采点野菜放进去,味道也很不错。
“你那个东西做得特别好,我爷爷一个劲夸赞,夜王说你有大才,让人下去多琢磨几个味道,打算给军里做一些。”
军里打仗实际上很苦,这料包再怎么说也是牛油和牛骨做的,好赖能看见点油星,比白水煮菜强多了。
“等我把面琢磨出来,就更方便些,配上这个料包,你说是不是能吃口热的。”
“对,咱们出远门也能用上。”
方便又省事,味道还多种多样,确实不错。
“其实我看你之前做的也不错,可能哪个环节没想到。料包味道做的很足。”
她做了红烧牛肉味的,还有麻辣味的,还有三鲜是羊肉的,还有鸡汤的,和猪大骨汤的。
“不着急,我在慢慢试。”
厨师做了先蒸后煮的面,出面速度已经很快了,他们把面先做好切成小方块便于携带,撒上较多的干面粉,提前上锅蒸一下晾干,吃的时候下汤锅里煮沸抖散,吃起来也不错。
可李玉觉得时间还是略长,要是能再简单点就更好了。
不知不觉到了城外的庄子,下了车,朝远处望去。
这一片大多都是荒地,要重新开垦,夜王接受难民也是为了开垦更多的荒地,让它变成良田,就有更多的百姓安居乐业。
“那一片就是难民村刚开始建设,这几年产出都不理想,今年不知道有没有粮食。”
“嗯,我琢磨着粮食不够可以用钱来弥补。”
李玉想到了一个法子。
“你说说看?”
“种菜最快,一个多月就能出苗,养鸡养鸭养猪,这些地都是荒地,要想丰收且得养个几年,一时半会是不会有太好的产出,那就得想别的法子。城里酒楼需要菜和鸡鸭。”
“那得有人张罗才行,不然养多了容易瘟病。”
“对,还有可以招收佃农,小工,冬日里需要干活的可以打短工,会做绣活的,媳妇可以浆洗上门做饭都行,想办法呗。”
“就缺个联络人,咱们这头把机会和人数一汇总,那头找个人去张罗直接上村里去,村长里正出面张罗,找衙门的人作保,这干活的钱不就来了么。”
顾磊听了思索后点点头,“你说得对,我家人