五分之一,不能通汽车,只允许路人和自行车同行。一些小贩靠着桥栏杆摆了地摊卖东西,久而久之,这里自发形成了早市跟晚市。早市卖的是菜和水果,而晚市的花样就多了,到了月亮初生时,更有烧烤摊子摆在便桥与河的交接处,许多到河边散心的人都会买上几串,吹着河面吹过来的凉风,吃着美味的烧烤,惬意无比。
韩诺走上便桥,找到卖馒头的山轮车,走了过去。这一家主营老面馒头,面筋道有嚼劲,很多人都喜欢上他们家买,一般他家五点钟摆出摊子,七点钟就能够全部卖完。摊子上的面食种类不多,除了主营的老面馒头外,就只有画卷了,不过今天倒是多了一样新品种。
“啊?是烧麦啊!”韩诺看着热气腾腾的烧麦,感觉很好吃的样子,许多人都在买。
摊主闻言笑了:“是我媳妇试做的新品种,要不要买两个回去尝尝?今天试卖,价格打八折,不过你吃了后壳要给我们提意见啊!”
韩诺点了点头:“好,给我来一笼,再买三个老面馒头。”
“好咧。”摊主动作迅速,装了一笼烧麦,又另装了三个馒头给韩诺,“一共八块钱。”
给钱找钱,韩诺提着烧麦回家。邻居家的动作挺快,这一会儿功夫,走廊上的大半家私已经搬进了房子里。韩诺走进厨房,拿碗将馒头和烧麦分别装起来。
韩妈瞅了一眼:“怎么买了这么多?”
韩诺将馒头放进冰箱里:“老板做出的新品种,我看挺好吃的样子,就买了。馒头放到明天早上炸鸡蛋馒头。今天晚上吃烧麦。”
韩妈也许久没有吃烧麦了,当下点头。韩诺想再帮忙,发现韩妈已经做完了,根本没有课帮忙的:稀饭用电饭煲熬的,加米加水,半个小时后拔电,再放置十几分钟就能吃了。泡萝卜淋上辣椒油花椒油和鸡精,拌好就能吃;另一道菜是清炒藕片,耗时少,很快就能够做好。韩诺出去一趟,韩妈已经将两道菜摆上了桌子。
韩诺将烧麦和碗筷摆上桌子,招呼韩爸吃饭。韩爸用筷子夹起烧麦,吃了一口,道:“这是上海烧麦。”
韩诺:“??”
韩爸给女儿解惑道:“只有上海烧麦才会在里面放糯米。”
韩诺噗嗤一声笑了:“现在的烧麦,不管是南方的还是北方的,全部都会放糯米,谁叫糯米便宜呢!”
烧麦的口味还算不错,但韩诺吃不下,盖因烧麦中的肉全是肥肉居多,而且还带着皮子。韩诺最吃不惯肥肉,特别是带着皮子的肥肉,只讲