现在面前的这个丹炉其实也就半人高。
陈彦庭烧火非常熟练,几乎没用杜若动手,丹炉的大肚子里面炭火就燃烧的很旺盛了,而且炭火燃烧起来之后,几乎不用去再理会,烧的很自然。
杜若看着眼前几乎没有什么烟雾的丹炉很是满意,说明柴火燃烧充分,这样的话丹炉的下半部分是合格的,现在只需要实验一下加热情况还有丹炉上半部分的密封程度了。
“红薯,鸡蛋来了。”
这时候,年轻人手上拿着一个篮子跑了过来,篮子里摆放着几个大小不一的红薯还有几个按照杜若要求用湿报纸包裹的鸡蛋。
“正好,炉身加热应该也差不多了。”
杜若接过篮子,没有去拿那些红薯,而是将几个鸡蛋拿了出来。
杜若伸手将丹炉小肚子的一个小门拉开,出乎意料的,这个小门的把手似乎是精心设计了的,杜若手指抓上去,并没有感受到太高的温度。
杜若空手拿着鸡蛋伸进丹炉的小肚子之中,却能明显的感受到小肚子里面的高温,飞快的将鸡蛋放入小肚子里的陶瓷鼎身里面,顺手将小门关上。
然后拿出火钳将那些燃烧的炭火拨动了几下,将明火熄灭顺手将一个包裹着报纸的鸡蛋扔进了炭火之上。
“好了,接下来我们就看看要多久这些蛋才能熟吧。”
做完这一切,杜若笑了笑,现在就是考验丹炉导热聚热的情况了。
“这样下面这个鸡蛋会爆吧。”
此时所有人都在看着杜若的操作,虽然看不明白杜若这样做的用意,但都没有发出疑问,只有相圆圆在杜若身边小声询问了一句。
“嗯,我们小时候就经常这么吃,用湿纸包着鸡蛋直接扔进火里,等鸡蛋开始爆的时候,就说明可以吃了,到时候赶紧扒出来就行。”
说着杜若忍不住舔了舔嘴唇,小时候没什么可吃的,而这样烤出来的鸡蛋蛋白会有些发硬和发黄,但却异常的香,那股焦香就是杜若童年时候的记忆。
现场一片寂静,所有人都看着炭火中的鸡蛋,只有炭火偶尔发出来的细微声音。
“噼啪~”
大概也就五分钟多一点,被湿报纸包裹的鸡蛋轻轻的爆了一下,鸡蛋随着爆炸声音,变了一下位置,随后可以明显的看到包裹的报纸水分已经彻底变干,上面开始变黑。
“爆了,爆了,是不是就可以吃了?”
相圆圆比所有人都激动,眼睛盯着炭火上的