寒暖身最是一绝!”琳琅说干就干,起身系好围裙。
俗话说天上龙肉,地上驴肉。
最强健的腱子肉,肉质紧实而富有嚼劲。在瓮子里泡了整整一宿,去除腥膻,酒香入味。
用筷子夹出,切作一盘,配以姜蒜、八角香叶、花椒等,慢慢蒸制这道暖寒花酿驴。
等到出笼,驴肉熟烂,肥瘦适中,颜色是鲜嫩的红亮,花雕酒锁住肉本身的汁水,扯开又是一丝丝的分明。
香料和酒气交织,光闻着味道,胃里都觉得暖和起来。
琳琅盛了一碗热乎乎的大米饭,又装上一碗熬了一早的奶白筒骨汤,放到桌上。
刚想催促何初一声快趁热,外头木菱花就提着衣裙,跑的上气不接下气地撞进门。
“琳、琳琅!太医院那边……四王爷说要请你过去一趟!!”
短时间之内,她还没完全改过来对琳琅的称呼。一个不注意,仍是直呼大名。
“行,那我先过去一趟。”
琳琅有些激动地解下衣裙,知道这是自己要的牛到货了。
小跑几步,快要跨出门时,她才忽然想起什么,回头说了一句:“对了菱花,锅里还有饭菜,你也吃上一碗再去忙活啊。”
“你做的,那我得吃两碗!”
木菱花表示客气两字,她就不知道怎么写。
……
一月春寒缩牛马。
这批病牛经过长途跋涉,更是无精打采,个个蔫了吧唧。
秋白已经备好要用的东西,气定神闲地在那儿等她。
琳琅走过去便看见药箱里,除了刀子剪子这一类常用的以外,旁边比以往还多放了一只瓷瓶。
是酒精。
“是要先把袖子卷起来对吧?”为了方便她动手操作,秋白还特地搬了个椅子过来坐,以免自己身形太高,影响到她发挥。
“对,上臂位置。”
见他毫不犹豫地解下袖箍,将袖子挽了上去,露出冷白却并不瘦弱的漂亮臂膀。
原先一直胸有成竹的琳琅,此刻倒莫名地感觉到几分紧张。
清洗好牛的感染部位,用刮刀小心翼翼地取下痘疮脓浆。她拿着沾湿酒精的软布条,微凉的指尖轻按在对方温热的肌肤上。
“别怕。”
似乎察觉到她的犹豫和忧虑,他温声回过头,将另一把干净小刀亲自递到她手上。
“不会有事的,要相信自己。”