松露和黄油,再加入2个生鸡蛋、盐、胡椒粉,充分搅匀——
所有混合物倒入布丁杯模具,隔水炖煮。
刚才制作班尼迪克蛋时还有剩下的松饼,此时正好派上用场,用黄油烘烤松饼之后摆盘,接着开始调制松露酱汁。
等到酱汁完成,松露鸡蛋也炖好了。
松露鸡蛋脱模后放置于松饼上,搭配少许松露酱汁,色泽鲜亮,香醇味美,简洁的同时不失精致。
秒针也终于划过最后一秒——
比赛结束!
简洛西完成了!
所有观众全都大大松了一口气,虽然自己没有亲自烹饪,却硬生生看出了一身汗!
米柔惊叹得说不出话来,她见过许多优秀的厨师,但还是被简洛西的速度吓到了。
仅仅18分钟,18分钟就做出了松露鸡蛋!
米柔不禁问身边的霍克:“18分钟,你能做出来吗?”
话刚说出口,她就知道自己失言了。