几分熟的牛排,都要注意静置时间,时间足够长,血和汁水才能均匀的回到肉质中,否则就容易出现一刀下去全是血水的情况。”
她正在认真教学,旁边传来方静卉一阵阵笑声:“哇~霍厨真厉害!”
扭头望去,只见霍克身边也围了许多人,他正在教方静卉如何使用牛排温度计来判断熟度。
单姐睁大了眼睛,怪道:“牛排居然还有专门的温度计?稀奇哦~”
谢萤歌看了看方静卉那边,又看向简洛西,纠结的问:“西西,我能学那个吗?”
简洛西愣了愣,点头道:“可以啊,不过那个你自己看说明书就可以,不用教的。”
谢萤歌:“…………”
简洛西按按砧板上的肉,扭头问她:“用手指触摸的方法,你还学吗?”
谢萤歌咬咬牙,狠狠心,“……学吧!”