一下子白了!
她居然搞砸了?!
单清脸上也显出几分慌乱,她有丰富的夜市出摊经验,也正是因为出摊时往往需要准备大批食材,东西常常堆在一起,所以看见方静卉把牛排堆起来,她完全没意识到任何不妥!
简洛西拿刀切了一块牛排,检查中间的肉质,抿了抿唇,低声说:“这些牛排全部不能用。”
方静卉情急的叫道:“不行!会来不及的!”
“我不会端出这种品质的牛排给客人吃。”简洛西脸上没有过多表情,冷冷放下刀,扭头叫人,“萤萤,纪姐,你们过来一起煎牛排,我们需要加快速度。”
谢萤歌和纪雪娴赶紧放下手里的活跑过来。
简洛西接手方静卉的活,面无表情拔掉所有温度计,“烤箱预热到190度,平底锅加迷迭香黄油进行香煎,牛排每面大火煎4分钟,表皮发焦变色后放入烤箱,烤5分钟取出牛排进行静置——”