这道甜点曾经是她的得意之作,它不但甜蜜,而且足够惊喜,用来迎接重生后的老公再合适不过。
当然,难也是真的难,重生以前她在制作这道甜点时,也不是每次都能成功。
但她愿意冒这个风险。
爱德华知道她要在现场用糖吹气球后,兴奋得快要跳起来,碍于体重,跳得并不明显,只身上的肥肉跟着动作颤了颤。
“知道吗,全世界的甜点师都在试图掌握这个技巧!别看只是一个简简单单的气球,不仅要求对温度的掌握极其精准!还要懂得分子料理的变化!只有将一切做到极限,才能得到一个完美的气球!”
爱德华激动的手舞足蹈,连带着比划说道:
“糖液如果太厚,气球会飘不起来,如果太薄,就会撑不住里面的氦气,如果质地不够均匀,那么一吹就破,温度不对的话则根本吹不起来!非常不可思议对不对?只是这样一个气球,就包含了你们想象不到的高级技巧!”
爱德华直搓手,两眼发光的看着简洛西:“亲爱的,你如果真能做出来,我一定举荐你参加世界甜点大赛!”
众人哗然。
而后又觉得理所当然,毕竟那人是简洛西啊。
她哪次的作品不高级?继分子小笼包之后,她又要震惊大家眼球了!
裴斯年含情脉脉注视着简洛西,语气也温柔到骨子里:“正常发挥,不要给自己太大压力,我相信你可以做到。”
爱德华也连连点头:“对对对!我们不打搅你了,加油!大家等着看你的飘飘甜筒!”
米柔:“……”
坦白讲,节目组在评委的设定上是有需求的,比如之前和霍克合作时,霍克负责技术讲解,米柔负责人情关怀,裴斯年负责挑刺。
但是现在,裴斯年把她的任务提前完成了……
米柔稍微一瞥眼,就瞧见导演在不远处朝她使眼色。
米柔为难的看向面前的简洛西——想要在这位选手身上挑刺,还是挺困难的,但是……为了节目效果,只能对不住了啊。
“你确定要在今天的比赛中挑战这种难度的甜点吗?”米柔语气严肃的道,“你应该知道,今天这场比赛,是淘汰赛,稍有不慎就会被淘汰出局,你是一个有潜力的选手,现在是否会觉得自己的决定过于冒险?”
简洛西微微愣了愣,“啊……难度确实有点大,不过只要时间上统筹规划合理,我想应该可以完成。”
米柔:“