随意为之,炒的次数太少,则锅气不足,次数太多,则会流失水分和香气,必须在香和焦的临界状态下,才能掂锅翻炒。”
“他这么厉害,居然只是凤天楼一个学徒?”米柔对此感到不解,她觉得罗文博的实力,完全足以独当一面了。
直播当前,裴斯年不想和米柔聊国内烹饪环境下那套繁复的师徒层级,和复杂的人情关系,只淡淡道:“高师傅的徒弟,自然是每个都厉害。”
米柔看了片刻,隐隐回过味来,说道:“我们去看看单清和汪小悌吧。”
……
汪小悌的蛋糕已经送入烤箱,至少要烘烤50分钟,现在正在打发奶油。
单清则在制作手擀面,她还要制作辣油,以及自己的独家秘方辣味芝麻酱。
每个人都在忙碌。
镜头在四位选手之间来回切换,罗文博的料理台时不时火光翻涌,无疑是全场最受瞩目,一向出彩的简洛西反而越来越沉默了。
简言之望着自己的姐姐,皱眉嘀咕:“我姐的脸……怎么好像越来越红了?”