只可惜当初他在云城并没有根基,而且开一间大的酒楼也不是一件容易的事,更何况他当时的情况已经刻不容缓。
一旦在云城赔了,他非但血本无归,反而还会将长兴酒楼从前的底蕴赔个底掉。
到时,长兴酒楼再无翻身的余地。
所以他抱着试试看的态度,买了两道菜方,结果长兴酒楼就这么成了。
非但不赔,反而盈利。
此次李秉哲找上门来,真的只是想买菜方,让长兴酒楼的底子在硬一些。
据他所知,福瑞酒楼背后的老板非富即贵,而且也不止这一家酒楼,一旦他们形成规模,在扎根到晋城,那他的长兴酒楼只怕又会遭遇一次血洗。
所以,他必须要在他们威胁到自己之前早做准备。
“李老板,既然您知道我是福瑞酒楼的人,那你我即为同行,你觉得我能卖菜方给你吗?”
许小夕的话缓缓响起,让李秉哲神色微微一滞,但他很快便反应过来,立刻说道,“我知道许老板是个高人,必然有很多菜方。”
“我要的不多,和从前一样,两道足以,这并不影响福瑞酒楼的生意。”
许小夕听到这话,道,“我当初卖菜方给你时便说过了,这两道菜除了你家,别家酒楼不会出现,如今我已经兑现承诺,福瑞酒楼的菜品上没有与此相同的菜。”
“是,我知许老板信守承诺。”这一点,李秉哲对她表示佩服。
得到他的首肯,许小夕继续说道,“李老板是这一行里的人精,想必知道,一家酒楼的崛起除了口碑之外,还需要足以引人入胜的菜品和念念不忘的口味。”
“一家尚且如此,那十家,二十家,皆是如此。”
“且酒楼的招牌菜不能更改之外,其他菜品不能同质化,否则连锁酒楼就没了吸引力,尽管我的菜品再多,却都是为了以后连锁酒楼做准备。”
“所以,李老板,我真的没有多余的菜方卖给你。”
听到这话,李秉哲的神色已经变得很严肃。
他猜的没错,福瑞酒楼的将来的确如他所想一般,肯定要四处扎根。
所以他如果真的一点努力都不做,长兴酒楼的将来还是不容乐观。
“许老板,长兴酒楼是我家祖传的酒楼,现在真的迫切需要新的菜方让酒楼起死回生,还请您帮帮我。”
说着,李秉哲还站了起来,一副要作揖的样子。
许小夕连忙拦住了他,“李老