“说到瓷器，是明看成化，清看雍正。世人只晓得成化斗彩，却不知雍正斗彩才是巅峰。
成化斗彩最出名的是双钩填彩绘画技法，而雍正斗彩则用的是渲染与平涂相结合的技法布彩。
此外，成化瓷器胎薄温润细腻，多显红润；
而雍正时期，烧瓷工艺要求严格，烧结火候适度。因而胎体坚白细润，成型规整，胎薄体轻，胎体迎光透视，莹润无瑕……”
福山福全聚精会神听着，不由感叹道：
“爷，今个儿我们算是长见识了。”
佟奉全又问道：
“福全，这珐琅彩橄榄瓶是哪朝朝代烧的，你看得出吗？”
“爷，我看约摸着是康熙年间的。”
“嗯。那我再问你，这一对儿瓶子原是搁什么宫什么殿的？”
福全盯着瓶子又看了半晌，摸着脑门儿说到：
“爷，这个我真猜不出来。”
佟奉全绘声绘色说道：
“这东西，原是放在康熙南书房的多宝格子里。康熙每每批阅奏章眼睛乏了，便会望看照在这橄榄瓶上的阳光，以缓解双目疲劳。”
福山和福全不由赞叹道：“爷，您可真神了，这都清楚？”
佟奉全先是呵呵一笑，然后神情微微严肃说道：
“你们俩记好了，古玩这行，买东西它有门道，卖东西学问更深。尤其是卖贵重的东西，你得先学会讲故事。”
福山恍然大悟道：
“爷，您是说这珐琅彩橄榄瓶放在康熙南书房，它就是一个故事？”
佟奉全点了点头，“卖东西时讲故事，看似说的都是些无关紧要的话，其实里面处处暗藏玄机。
你把一件东西的来历从头到尾讲明白了，讲得越仔细越生动，越能打东买家，他就越相信这东西是真的，也就无形间提高了东西的价值。”
佟奉全将东西收好，又说道：
“福山福全，打今个儿起，爷每天要给你们上课。”
“上课？”福山福全有些疑惑望着佟奉全。
“不错，你们俩要好好认真学，谁先通过了测试，爷就让他当掌柜。”
“当掌柜？”福山福全瞪大了眼，面面相觑，简直不敢相信这一切。
佟奉全表情严肃说道：
“爷现在给你们当掌柜的机会，能不能抓住，就看你们自己的能耐了，明白吗？”
福山福全激动地心跳