天色暗了下来,家属楼走廊上十分热闹,叮叮当当的切菜声,锅铲和铁锅的碰撞声,还有各种各样的菜香和辣椒香混和在一起,勾得人越发饿了。
阮七七在炒猪肝,超市里有很多新鲜猪肉和内脏,天天吃都吃不完,切好了泡椒和姜丝,猪肝也泡好了血水,锅里的茶籽油冒出了热汽,可以下锅了。
她做的是土匪猪肝,湘西那边的做法,味道很不错,湘西很多菜都很好吃,而且菜名怪有意思的,她记得还有一道菜叫土匪鸭,也很好吃。
前世她没去精神病院前,家附近有家湘西菜馆,爸妈经常带她去吃,土匪鸭是常点的,她还特意请教过店老板,是不是土匪发明的这道菜。
老板否认了,说是因为湘西的鸭子凶的很,所以叫土匪鸭。
好奇心旺盛的人,每天都能学到奇奇怪怪的知识,挺好!
土匪猪肝
“嗞……”
猪肝下锅,发出诱人的嗞嗞声,阮七七熟练地翻炒着,一一下入配料和调料,炒几分钟就能熟。
晚上的菜很丰盛,土匪猪肝,蒸曲米鱼,莴苣炒腊肉,炒菜苔,再来个蘑菇肉丝汤,四菜一汤,一大锅饭,完美。
刚做好饭,陆野出现在楼道,他用力吸了几下菜香,开心的笑了。
一回到家就能吃上香喷喷的热饭热菜,给七七当上门女婿真好!
他直接去水房洗手,里面有不少人,有个三十来岁,长相斯文的男人开玩笑道:“陆野你小子口福可真好,你堂客天天做好吃的,害老子天天都流口水!”
男人叫高上进,是团参谋长,他老婆正是曾经被纪湘莲踩过的阴丽雅,军区医院的骨科医生,高上进是湘省人,以前他在沪城军区,才认识了沪城姑娘阴丽雅。
夫妻俩感情很好,唯一不和谐的就是饮食上,阴丽雅口味清淡,一点辣椒都吃不得,高上进是湘西人,无辣不欢,不过他在家里吃饭,都迁就妻子,就算他做菜,也不会放辣椒,实在馋了,就煨几个干辣椒解馋。
可自从阮七七来了后,天天做好吃的,勾得高上进口水直流,有时候实在馋了,就捧着饭坐在门口,就着陆家的饭菜香下饭。
“我可不止有口福,其他福气也顶呱呱,羡慕死你!”
陆野得意地昂起头,他所有的福气都来自于七七,全世界的女人加起来,都没有他家七七好。
“我才不羡慕,你堂客做饭是好吃,可我堂客开刀也厉害,各有所长嘛!”