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第六十六章 八面金锏(3 / 3)

挺高兴:“这个好,四十来斤,我能拿的动,那条霸王枪我扛着都费劲。”

路过水井边,就见一群妇女正在这里洗菜呢,这是口深井,用辘轳打水,水温稳定,给人感觉那就是夏天凉,冬天温。

晁盖大姐正在那有说有笑的带领妇女们清洗疙瘩菜。

做咸菜也是个技术活,要清洗的干净,没泥沙,盐的多少要把握好,什么日期腌制的,腌制到什么程度可以吃,都需要有丰富的经验。

“大姐,这么快就开始干了。”

“当然,七八百口缸呢。”

“怎么那么多缸?”

“福叔从隔壁村窑厂买了的,庄上有几亩疙瘩菜卖不动了,刚好收过来做咸菜了。”

疙瘩菜亩产量极高,寻常种植一亩也得四五千斤,若是肥料充足会更高。价格又极低,基本在一文钱三斤,用来做咸菜最为合适。

自己这大姐真没得说,亲自带人干,和妇女们有说有笑就把活干了。

“明年记得种雪里红,那个东西做咸菜才叫好吃,看起来也漂亮。”

咸菜坊专门在一个大院子里面,晚上有专人值守,这年头食盐精贵,所以咸菜也贵,七八文一斤的咸菜,足以让人动心。

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