狗不理包子的老店就在滨江道步行街商圈的山东路上,距离沈阳道就是扔一块石头的距离。
为什么会有“狗不理”这样狗屁倒灶的名字呢?
那是因为“狗不理包子”创始人高贵友的乳名叫“狗子”。
高贵友先是在其他点心铺当伙计,后来开了一家专营包子“德聚号”包子铺。
由于高贵友的包子精致且从不掺假,生意越做越兴隆。高贵友经常忙得顾不上跟客人说话。
大家来买包子按数目把钱往装钱碗一丢,包子铺直接上包子,顾客吃完走人,双方都免了说话这道程序。这样一来大家都戏称高贵友“狗子卖包子,一概不理人”。
久而久之人们都叫高贵友“狗不理”,把他所经营的包子称作“狗不理包子”。
从道光年开始算,到现在也一百四五十年了。
……
斗转星移,现在的狗不理可不是包子店,而是以包子店为名的酒楼。
常闲搂了一眼百年不变的京派挑檐门脸,在迎接的服务员的指引下要了一个二楼的包厢。
“大小姐,这饭怎么能让您请呐?一准儿得我来啊,今儿能陪大美女逛街,请到大美女吃饭,这是给咱面子,咱得兜着不是?”
进到饭店的包厢之后,常闲口条活泛,随手把菜单递给了郑芒:“来,您来点,刚收了两件东西,高兴,甭跟我客气”。
“好吧,咱都是哥们儿,一顿饭不用推来让去的。”
郑大小姐从善如流,倒是一点都不客气,拿着菜单就点了起来。
“中午咱简单一点,我要一个冰糖燕窝羹,你们这燕窝是马来和印尼的吧,别拿闽省粤省的糊弄人啊,再有啊,一定要是燕盏,3A、4A小点儿都成,别弄那些个燕饼、燕碎什么的隔应人……”
“嗯,再蒸一条石斑鱼吧,你们这儿也没有海红石斑和赤点石斑,就来条东星斑凑合一下……”
“这位是肉食动物,给这位来份把子肉,再上盘蔬菜就行了。”
嗯,顺带着把常闲的主也做了,就是这么厚道。
常闲有些目瞪口呆:“姐姐,您确定这叫简单一点?您不能可着我一下岗职工往死里薅啊,您要这样下次哥们我可就抠了啊!”
郑大记者捶捶桌子,翘翘鼻子哼哼道:“废什么话啊,不要在意这些细节!”
对服务员道:“上两笼包子,一笼肉的,一笼菜的。”
又回头贴心的跟常闲解