那么,同时期,这两个同样处于社会底层的群体,谁过的幸福呢?
先看寿命。
据1993年诺贝尔经济学奖得主罗伯特•福格尔的资料统计。
1850年,丑国南方黑人奴隶的平均寿命为,男性51.96岁,女性为53.06岁。
同时期中国百姓平均寿命为,男性36.5岁,女性36.2岁。
民以食为天,再看吃食。
当时,丑国黑人奴隶的主要食物,从高到低依次是玉米、猪肉、各种蔬菜、牛羊肉及家禽、小麦及谷物、野味、牛奶及乳制品、土豆、豆类、糖蜜、鱼类、咖啡和茶、水果、威士忌。
其中,玉米、猪肉、各种蔬菜、牛羊肉占比最大,为食物总量的四分之三左右。
一个黑人奴隶平均每年要吃掉140多斤各种肉类。
而同时期的满清盛世,最富裕的江南地区,每人平均消耗的肉类,即使加上江南富产的鱼类,也没有10斤。
不相信的话,可以问问家中老人,或者翻阅《清代江南农民的消费》和《补农书》这两本书。
即便是江南地主阶层,他们人均消耗的肉类,也绝不可能超过100斤。
富庶的江南犹是如此,其他地方更是可想而知。
想吃顿白米饭或者一块白面馍,要等到过年过节才有一丝可能。
肉?蛋?
那是屁民该吃的么?