下午,林胜华过来了,笑眯眯道:“大小姐,我去看过那家酒楼了。”
昨天在春华堂,父母与舅舅在说话时,陆微雨没急着走。
与林嬷嬷在说话就是说酒楼的事情。
母亲已经将那家酒楼先挑出来了,一应契书收好了装在一只布囊中,交与了她。
那些铺子原本就是林嬷嬷的长子在打理,林老头则是总揽帐房。
因而,陆微雨让人去通知林胜华。
将这件事说与他,让他去找他兄长交接那间铺子即可。
地契铺契和开铺文书都在她手中了。
当晚林胜华就去找他爹和大哥喝酒,直夸大小姐了不得。
年前开的小铺现在生意也还不错,现在又接手酒楼了。
只要将这家酒楼盘活,也是财源滚滚来。
这家酒楼也不是门可罗雀,只是陆夫人手中几家酒楼里生意最差的。
地段差点,在城西一条二街巷口,偏偏又没有临街,要往巷中走几步才到。
不当路、不当眼,若不靠自己口碑,确实很难在第一时间招揽到客人。
林胜华今天和大哥一起过去酒楼那边,看了酒楼情况和附近环境,中午还在酒楼吃的饭。
之后从城西赶过来,将情况细细说了一遍。
“我爹那边这两天会把这家酒楼的帐目清一清,从正月的帐目就归大小姐了。”
林胜华又说了帐册的事情。
陆夫人是正月初六说的要将这家酒楼给陆微雨,正月初六也就是新年刚开门营业的时候。
年关已关帐,正月本就是重新开始新的一年经营,正好都归陆微雨了。
陆微雨点头,又细问了城西一带其他家的酒楼分布情况和经营特色。
林胜华也是个有眼界的,今天过去就已事先了解过许多事情了。
既然早就知道要跟着大小姐闯一番事业。
凡事当然都会提前打算、思量周全,而不会被动做事。
当下又是一番细说。
“胜华叔,正所谓酒香也怕巷子深。”陆微雨轻笑道。
“但若这酒有名,慕名者闻风而至,就不怕巷子深了,哪怕在深山中也会有人寻去的。”
“因而,咱们接下来要考虑的是,如何让这家酒楼变得有特色。”
“而不是别人卖的酒菜,咱们也有卖就行。”
“同样的酒菜,自然愿意去更方便之地