清秀知道沈清宁平日主意多,“说点有用的。”
“加大生产量罢了,又不是什么大事,第一,家里的黄豆按这个量怕是用不了多长时间了,爹要去找个大户收黄豆。
第二,先延长作坊里干活的时间,米粉放回这边的厨房做,作坊那边八口锅全部用上,最少一天要做100斤腐竹出来。
第三,再起个厨房,这次做大些,再做几排灶。”
李氏听到最后一点头都大了,“又起厨房?我这钱匣子什么时候才能装满?”
这是李氏在心里给家里订的一个目标,把这钱匣子装满,谁知到手的银子还没捂热又要往外拿了!
“娘,你放心,这量做的大了,你这钱匣子很快就要满了。”
清秀算算有些不对,“再起几排灶腐竹那不是多了?”
沈观摇头,“这腐竹好存放,多做些倒是没事。”
沈清宁附和,“哥说的对,我们要提前备好货,下次就不至于有人要货我们拿不出来了。”
沈大河拿着沈观写的那张纸发愣,“听你们说的这银子怎么就这么好赚了?”
“爹,若是这几排灶从早烧到晚,再多请几个人,一天几百斤腐竹是做的出来的。”
如今这锅烧起来其实也就半天的时间在起腐竹皮,若是多请几个人从早烧到晚,那数量就足够多了。
沈观同意沈清宁的看法,“我们先把这作坊盖起来,好在作坊的院子足够大,只要再起灶就行了,花出去的银子很快就能赚回来。
若是用不着那么多,那就先有两排灶盖好不用,总比别人上门订货,我们拿不出货要好。”
李氏摸着钱匣子,“如今也只有两人要贩咱家的货,这起的灶是不是太多了?万一别的地方卖了几回就自己做了,我们那不是白费这老些银子?
这东西也是从别的地方传过来的,怎么的省府就没人吃过?”
沈清宁不自在的搓手指,“这东西在别人家乡是个小吃食,大约没什么人卖,也没我们做出的菜好吃,所以没传开,就是到了我们家手上才传开的。”
李氏总觉得这个说法有点不太靠谱,可是却找不出话来反驳,不然呢?这东西难不成还是清宁自己想出来的?
一直没说话的沈大河轻拍桌面,“就听观儿和清宁的,多建几排灶。没有到手的银子不赚的道理。这盖厨房起灶也花不了大钱,烘干房院子和家伙什这些都是现成的。”
“爹,若是想做够量,你