第四十三章 制酱事宜(3 / 3)

的辣椒种子看得无比矜贵。

张节也爱上了吃这辣椒酱,原本只能在家里吃,现在有了富余,便也带着到书院里。

每次吃饭下面就上一点,让书院里寡淡的伙食一下有了滋味。

结果每次吃饭都有认识的不认识的人过来搭讪,倒让小张节一下子在书院成了颇受欢迎的人物。

秀晴听张节说些书院吃饭时的闲闻轶事,也觉好笑。

等张节再去书院的时候除了辣椒酱,又给做了一罐牛肉酱,一罐菌菇酱和一罐什锦杂菜酱带去。

仅仅过了几天,张节捎信回来,酱吃没了。

秀晴和牛婶子一合计,不如多做些各类酱放在面馆里售卖,这样没了辣椒酱也有别的能供应。

牛婶子也觉得双河村那作坊大半时间都空着也是可惜,不如在附近地里也种上些做酱要用的蔬菜,另外作坊后头就是林子,也可以让人上山去采些山货,方便得很。

材料齐备了,直接就在作坊里让秦娘子把酱做好,再运到店里来买。这样既不挤占面馆的地方,作坊也能运转起来。

秦娘子听牛婶子说了,立刻收拾起来,又和牛婶子一起去买了些陶罐等等事物。

等到秦娘子那边齐备了,秀晴便抽了几天功夫赶回双河村,教秦娘子制酱。

尝了尝秦娘子的手艺,秀晴很意外,没想到她学得这么快。却不知道这秦娘子是牛婶子知道要来跟着秀晴学制辣椒,特意选了厨艺不错的人来的。

秦娘子不光厨艺好,悟性也高。每次不过认真仔细地看秀晴做过一遍,自己就能做出个八九不离十来。再让秀晴从旁指点出不一样的地方,下次做就吃不出什么区别来了。

秀晴满意地将制酱的事情交给了秦娘子,只等着她这边做好了之后送到葫芦巷来。

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