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第七十五章 牛肉火锅套餐(2 / 3)

,苏毓同志,你可真是太厉害了。”

陈琛被辣的一直在吐舌头,但是麻辣的味道一直在刺激他的味蕾,想放下筷子,但是胃却不允许。

苏毓的表情就很耐人寻味了,一个大男人吐舌头,稍微还是有那么一点恶心的,不过苏毓想了想还不要在别人吃饭的时候说,有点影响食欲。

“咦,什么味道?”

“好香,是那个小包间传出来的。”

外面大厅吃饭的人,瞬间就觉得自己吃的肉菜不香了,纷纷找经理,方经理今天买来的牛肉也不少,有个老乡把大队病死的黄牛拿出来卖掉了,剩下的钱拿给大队挨家挨户去平分。

“老方,你这不厚道了啊,自从你们这麻辣烫上啥的开始兴起,咱们可都是一直支持你的,你这有了好东西咋还不拿出来呢?”

“这还真是凑巧了,厨房的人研究出来新东西了,主要是这东西不太好碰,这样吧,我先看看食材数量和价格,一会儿在小黑板上写出来。”

苏毓被方经理连忙叫走,加上陈师傅三个人在小厨房商议。

“经理,这牛肉可不便宜,咱们炒料还用不少的好东西,这价格要是太低了咱们够不上本钱啊,太高估计不会有人买。”

方经理挣扎了半天。

“那这事情咱们怕是没有办法做了,那还是算了。”

“经理,我有个主意,咱们出一个套餐如何?牛肉锅配上四个素菜,弄一个套餐,大中小三份,小份的牛肉少,以此类推,我觉得这样咱们还能有点赚头。”

方经理眼睛一亮,三十多岁的年纪,咧开嘴笑的像个小孩子样。

“行行行,就按照你说的办,我赶紧出去写上,这事儿要是能成,我给你记头功。”

方经理也是光忙活这事情了,没注意到大厅的人群里面隐藏着两个四十多岁的中年男人。

“套餐?经理,你这头脑要是放在之前肯定是个做生意的料,早就发财了。”

方经理一听这话脸色都变了。

“哪有的事情,你们就别开我玩笑了,这是大家集体讨论出来的结果,是我们饭店全体工作人员智慧的结晶,可不敢说成是我一个人的。”

其他人也是呵呵一笑,没有继续纠缠这个话题。

小套餐出来之后一下就受到了非常热烈的欢迎,只要不差钱的,基本上人手一份,感受着麻辣鲜香的快乐,虽然是炎炎夏日,但是这种出汗的感觉还是非常好。

苏毓作为掌勺

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