王桂芬看着眼前这菜开口说,“秀琴,你家念婉这做菜的手艺真的是没得说,你看看这饭菜做的,光是看着这个样子就挺吸引人的。”
“色香肯定是有了,这卖相还是相当不错的,我觉得这味道肯定也非常好吃,还没有吃到嘴里,我就已经闻到这个香味了。”
“王姐,你就别夸这丫头了,要是再趴下去,这丫头肯定要得意了。”许秀琴还是比较谦虚的,有些不太好意思的说着。
“我这可不是故意夸奖你家丫头,你忘记我这个人从来不说假话,我说的这可都是真心话。”王桂芬开着自己的胸口,一本正经的保证着。
叶念婉看着眼前的几个人,连忙开口说,“好啦好啦,再这么互相说下去,饭菜都要凉了,赶紧吃饭吧。”
叶念婉拿着碗分别给每个人都盛了一碗疙瘩汤,这个疙瘩汤喝起来,味道酸酸辣辣的也比较开胃。
在做疙瘩汤时,叶念婉特意做成了酸辣口味的,这样喝起来也容易开胃,吃起来也会让人觉得有食欲。
叶念婉拿着筷子夹了一些菜放到王桂芬的碗里,“王婶,你快来尝尝我的手艺,看看我今天做的饭菜合不合你们的口味。”
“好好好,那我就尝尝你这丫头做菜的手艺。”王桂芬笑得合不拢嘴的,心情别提有多开心了。
王桂芬先是夹着一块小酥肉放在嘴里,小酥肉外面裹上一层面粉炸出来之后吃起来焦焦脆脆,一口咬下去,甚至还能听到嘎吱嘎吱的声音,特别的焦脆。
外面吃起来是娇娇脆脆的,咬破外面这层脆皮里面吃起来肉质非常软嫩,肉软烂还带着一股淡淡的香味,肉炸的火候刚刚好,不老不嫩,吃起来味道恰到好处。
这个味道让王桂芬觉得有些意外,她头一次吃到这么好吃的饭菜,也有些震惊和意外。
王桂芬又夹了那个鱼香肉丝放在嘴里尝一下,鱼香肉丝的萝卜和木耳吃起来脆脆的,并不会让人觉得特别软烂,反而是有一股脆的感觉。
尤其是这个鱼香肉丝,吃起来还带着一股甜甜的味道,这种甜的味道不会让人觉得太腻,甜的味道混合上肉,再加上木耳和胡萝卜丝,反而有一种红烧肉的即视感。
吃过这两种菜,王桂芬连连点头,“念婉,你这样的手艺真的是可惜了,你王婶我做菜做了这么多年,可跟你这丫头一比,我做的这些菜只能叫做勉强能吃,你做的这些才叫做美食。”
她顿了顿又开口说,“我那厨艺在你这丫头面前,简直就是上不了