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第两百四十六章 不如爆炒吧?(3 / 3)

“小子,帮忙打个下手,你把这锅用雪好好擦擦,再烧一锅水来!”

郭凌峰依言而行,当他擦完锅又烧上水时,洪七公已经将那一百多条蜈蚣全部剥好,整整装满了两个大碗。

只见这些蜈蚣肉雪白晶莹,就像大虾一般,看上去就让人很有食欲。

很快,水再次烧开,洪七公将两晚蜈蚣肉丢进去一一清洗后捞出,接着笑道:“这下没毒了!”

说完他忙不迭地抓起一条蜈蚣放入口中大嚼起来,边吃边含混不清的道:“清水煮过的蜈蚣乃是原味,不过太过清淡,老叫花还是更喜欢油炸!”

说完他又掏出一个水袋,笑道:“幸好老叫花随身带着菜籽油,小子,等你吃过老叫花做的油炸蜈蚣,保证你连自己的舌头都能吞下去!”

郭凌峰摇了摇头,他方才已经看过洪七公所带的几味佐料,无非就是盐、姜粒、茴香粉等,连大蒜都没有,就用这些佐料可不会太好吃。

于是他装作在背囊中摸索了一番,拿出了几包东西来,对洪七公笑道:“前辈,晚辈这里有辣椒和花椒,不如让晚辈来个山城风味的爆炒蜈蚣如何?”。

洪七公楞了一下,问道:“辣椒是何物?新佐料吗?”

辣椒可是到了明朝末年才从南美洲传入我国,南宋时期哪有这东西?洪七公可谓阅遍美食,可他又如何能见过这跨时代的佐料(其实辣椒并不只是佐料,还能当菜吃的)?

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