的屎渣清理干净后,又给它灌了一口卤汁压一压。
卤汁很咸,齁的它自己跑雪地里啃雪。
这回能彻底清理干净了。
徐墨搓了搓了手,独自去湖边洗漱。
等回来后,发现大灰又蜷缩在了墙角,显然还在生闷气。
大灰很小气,但是也好哄。
徐墨对它的性格了如指掌,这个时候不能哄,得做好吃的。
有好吃的,它的脾气就不攻自破了。
他思考了一下,决定早餐做精致些。
调料还剩几斤,种类也算齐全,用到比赛结束没什么问题,不必过分克扣。
锅里的卤汁还能用一天,暂时不去动它。
他将已经闲置很久的石板翻了出来,然后去仓库卸下了几块牛排。
极端低温下,牛肉都保存的很新鲜,本身的汁水都被冰封在肉里,比赛结束之前都不会变质。
所以,早餐就来一顿简简单单的煎牛排。
将牛排切成半指厚的带骨大块后,放在一边备用。
然后将平石烧热,再抹上一层牛油,油热后,放牛排转小火煎。
煎牛排说简单也简单,说难也难,就看掌握火候的技术了。
不过徐墨没那么多讲究,七八九十分熟都无所谓,哪怕煎糊了也能将就。
大灰就更没那么多讲究了,只要是他做的都爱吃。
徐墨估计煎的差不多熟了,就在四面撒了薄薄一层细盐,和一些孜然粉。
牛排不需要太多的调味品,吃的就是本身食材的味道。
等盐煎化后,香味也更加浓郁了。
徐墨抓着骨头,故意坐在了大灰旁边,他也不吃,就放在鼻子下闻,时不时挥两下,让牛排的香味笼罩在大灰的头上。
很快,一向以坚强著称的大灰就动摇了,它偷偷将熊脸从肚子上抬起了一些,哪知刚刚露出了个鼻子,冒着香气的牛排就已经贴了上来。
徐墨笑眯眯的用牛排将大灰的熊脸引了出来,心里得意极了。
小样,还收拾不了你了,哈哈哈。
大灰捧着爪子,直勾勾的望着近在咫尺的牛排,却又不好意思张嘴去咬,只能馋的不断舔着鼻子。
最后还是徐墨主动将牛排塞进了它的嘴里,它才“勉为其难”的享用美味。
“好了,不准生气了哈,过来,牛排管够!”
徐墨拍了拍手,回到壁炉前,继续煎牛