口感问题，更是让马丁的思路豁然开朗。
特别是他提到的“炸土豆皮”。
这瞬间让他想到了一样食物，它可以直接在这个仓库中制作出来，并且这个年轻人肯定没有吃过。
“除了这间鱼薯店，您在别的地方没有吃过炸土豆条或者炸土豆皮吗？”
马丁按捺住心中的兴奋，斟酌着问到。
“没有。”
年轻人脸上露出遗憾的表情。
“卡维德斯大多数的餐馆我都已经吃过，能够算的上美味的也就那些，最近还少了一样‘包袱食堂’的【豌豆肉汤】，听说老板被谋杀了，真是可惜...”
听到这里马丁知道自己的机会来了。
只对穿越者有用的，金手指带来的巨大机会！
他越想越兴奋，以至于手指都微微颤抖了起来。
“我这里还有一种食物，我想应该能满足你对酥脆口感的要求。”
“哦？”
年轻人表现出了一定好奇。
“比‘鱼薯店’的炸土豆条还要更加优秀？你不会是想拿炸土豆皮糊弄我吧？”
毕竟这个仓库里实在不像是有什么美味食材的样子。
“你能不能先去前面的店铺稍等一下。”
马丁可不想自己烹饪的过程被全程围观，这可能会带来意向不到的麻烦。
年轻人见马丁煞有介事的样子，便答应下来，他知道有些厨师对于烹饪有一些自己的秘方和诀窍，不方便外人知道。
在年轻人走后，马丁又拿起几个土豆，用小刀一点一点切成片。
不同于刚才切土豆丝时的操作，这次他将土豆片切的像纸一样薄-这对于他来说并不算困难。
他将切好的土豆片放入水里洗了几遍，然后加了点盐泡在水里。
泡水的同时马丁在坩埚中也倒入水，烧开以后把土豆片放入其中，纤薄的土豆片很快就被煮的透明，马丁将它们捞了出来，再倒了一点烈酒进去，他明白这点酒是增加土豆片风味的诀窍。
“不知道这里的烈酒与我们的白酒区别大不大...先试试再说...”
马丁小心控制着烈酒的量，接着放在一边沥干上面的水分。
加酒本来也是增加风味的，酒精会在后面的炸制过程中挥发，所以不需要太多。
这一次，他想要做的，就是前世许多成年人也无法拒绝的零食-薯片。
他前世时隔一段时间