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随着高温的烹饪,鱼肉里面的脂肪开始逐渐融化。
融化的脂肪掺进汤汁之中,将透明的山泉水染成了奶白色。
砂锅里的汤汁看上去香甜可口,色香味俱全。
在一楼厨房当中,鱼汤散发着醇香的香气,惹的人不断流口水。
妙妙走进去之后,与赵灵儿跟车笑打了个招呼后,就拉了一把椅子坐了下来,安静的看着王天鹤忙碌。
不知过了多久,王天鹤戴着隔热手套打开砂锅,放入几颗枸杞。
随后又倒入白胡椒粉,香菜,葱花。
这一道朴素的鲫鱼汤就出锅了。
原本还坐在一旁的三女闻到这个味道后,情不自禁的站了起来。
因为砂锅里传来的味道确实是太香了。
鲫鱼的鲜味混杂着些许调味料的味道,涌进鼻腔后,不禁让人流连忘返。
“好了喝汤吧。”
“小心热,不要急。”
“这一个砂锅最起码可以打出五碗汤,所以每个人都有份。”
王天鹤摘下围裙,将三碗鲫鱼汤递了出去。
在白炽灯的照射下,鲫鱼汤如同牛奶一样,上面散发着几滴晶莹剔透的油光。
随着鱼汤摆放在餐桌上,香气更是扑鼻而来,让人有一种一口喝光的冲动。
三女面面相觑,随后谁也没有矜持,拿起汤匙就开始喝汤。
浓汤入嘴后,鲫鱼的鲜味瞬间在味蕾上绽放。
白胡椒带来的些许辛辣,更是让鱼汤的味道更上一层楼。
一口下去后,舌尖还残留着一丝鲫鱼的鲜味。
同时,枸杞的甘甜,也在汤汁当中回荡,这到成了一个点睛之笔。
几种味道汇聚在一起相互碰撞,最终形成了一个让人流连忘返的味道。
尤其是妙妙,这几天因为一场下雨的戏份,稍微有些着凉。
当她喝上一口热气腾腾的鱼汤过后,整个人的顿时精神了许多。
她感觉胃里流进一股暖流,让她整个身子都暖和起来了。
“这个味道好鲜啊,真是太好喝了!”
“是啊,鱼汤味道鲜美,鱼肉口感紧实,而且特别的软糯。”
“吃里面的鲫鱼,简直是入嘴即化啊,鱼肉夹杂着鱼汤,简直是太满足了!”
赵灵儿咂了咂舌,表情羡慕的看着王天鹤:“这就是坐月子的女人才可以喝到的汤吗?”