站在一旁的岳金山闻到这股味道后,口水都快滴落在地了。
他无法想象,如此的美味到底是怎么形成的。
不过他现在也想不了这么多了。
此刻,他脑子只想着一件事情:什么时候能够吃上这口照烧鸡肉!
“王大厨,鸡肉好了吗?”
“还得等一段时间,五分钟。”
王天鹤说完,便穿上隔热手套,轻轻将砂锅的盖子挪开。
彼时,水蒸气从砂锅内喷涌而出。
待到这股热气飘散,便看到了照烧鸡肉那完美的色泽。
焦褐色的鸡皮,混杂着油点,在太阳光的折射下发出五彩的光芒。
锅底的汁水正在“咕噜”冒着泡,连带着鸡肉不断轻颤。
鸡肉中包含照烧汁,而且散发着一股不腻人的肉香。
一看就知道入口即化,美味极了。
五分钟后,王天鹤从厨台上拿来刀叉。
他将砂锅内的鸡肉进行骨肉分离,这一操作,香气扩散的更快了。
闻到这股味道的岳金山怪叫一声:“握尼玛!”
“别尼玛了,岳哥,你擦擦口水吧!”
岳金山尴尬一笑,随后用手背擦了擦湿润的嘴角。
这时,王天鹤用叉子叉起鸡腿,递给岳金山:“来吧,尝尝。”
“太好了!”
岳金山也没有客气,直接抓住鸡腿就准备啃起来。
但无奈,刚从砂锅出锅的鸡腿,实在是太烫了。
可在这种极品美味面前,岳金山已经不管烫不烫手了。
当下,他在一旁“呼呼”的吹着,随后就大口咬了下去。
鸡肉的皮肉被岳金山用牙齿分离,里面的照烧汁顿时顺着他的手背滴落在地。
再一口下去,口感软绵绵的,满是焦褐的鸡皮,吃起来脆脆的,而里面的鸡肉则是软烂可口。
尤其是鸡皮下面的那一层脂肪,在嘴中融化,夹杂着鲜嫩的鸡汤与照烧汁。
这种味道,简直是世上少有的美味!
好不夸张的说,岳金山觉得,此刻就算是有一把刀子在割自己的耳朵,他都感觉不到!
这一口鸡肉吃下去,活这一辈子,也值了!
华国有句话一直在流传,那就是酒香不怕巷子深。
虽说这句话是夸酒的,但其实也有一个按道理。
那就是酒的气息,散