滑板来，又带上了纸笔就准备出发去点单。
而大卫则是在这里一边招待随时路过的顾客，一边跟李勇介绍他们每天要做什么。
“这个广场上其他的摊主，算是我们的固定顾客，还有一些经常会在广场出没、可能就住在附近的，也会时不时过来。他们吃的东西基本差不多，所以我们每天都得准备好一些一样的东西。
“但是偶尔也会有新顾客来，比如说这个……你好，请问需要点什么？”
等到把这个顾客送走后，他才继续说道：“像这种，可能是路过休息的游客，他们会看着我们的菜单来点，所以这些顾客也要尽量满足，这就要求我们每天还得额外准备一些其他的东西……”
“那如果卖不完怎么办？”
大卫笑道：“我们做了这么久的生意了，也有些经验了。哪种比较受欢迎，就准备的多一些，少人点的就准备少一些或者不准备，真要有人问起来可以和他们推荐其他代替品。
“而且如果白天卖不完，那我们晚上就出来继续卖，什么时候卖完了什么时候走。第二天还能据此确定准备的食材数量……”
电影中对于他们的快餐车生意描述其实比较简单，看着好像很轻松的样子，不过实际上他们得提前准备食材，然后一整天甚至到晚上都要呆在这儿，一直到东西卖完，然后才收拾回家。
之后第二天早上起来清理车子内外，再准备好东西然后又重复前一天的工作。
不能说很辛苦毕竟工作时间还是相对自由安排的，但也肯定不算轻松，赚的就是辛苦钱。
现在显然还没有到剧情开始的时候，广场上没有飞车党出没，他们也不需要去精神病院看人，当然也没有碰到苏维亚。
所以李勇跟着他们在这里度过了平常的一天，一边学习语言和和做事一边帮忙，就这样到了晚上八九点钟，才终于将存货都售罄。
接着自然是收工回家——
“这就是你们住的地方啊？”