量,挑着一担柴的朱菡脚下竟然走的比顾钰还快。
到家后,朱菡放下柴捡了几根枯草回来,然后搓成绳子,将兔子脖子吊起来,紧接着从兔嘴开始往下剥皮……
这血腥的场面顾卿不忍再看,她转头去准备其它食物。
一家六口人,光吃一只兔子肯定不行,红烧兔味道一绝,但是不够六口人吃的,还得再弄点别的菜,菜园里具体有哪些菜顾卿也搞不清楚。
干脆把顾钰采的蘑菇挑了些嫩的出来洗了,剩下的趁机卖了,反正山上蘑菇不少,顾卿打算明天再去。
朱菡忙着剁兔子,不知道为什么,她总觉得这只兔子特别肥,以前他家也抓到过野兔子,但是像这么肥的还是头一回见。
这会儿剥皮后都感觉至少还有五六斤,他剁好兔肉放在灶台上,小心翼翼问道:“家主,这兔肉要怎么做?”
顾卿的厨艺仅限于纸上谈兵,典型的眼睛会了,大脑会了,嘴也会了,唯独手不会,但她的理论知识一套一套的,相当丰富。
不过这个家里没有调料,连油盐都没有。
好在兔子很肥,能榨油出来,盐可以在商城里买一包,然后悄悄倒一点点在以前放盐的罐子里,紧接着,她又迅速在商城里买了一些桂皮八角香叶,随手放在灶台上。
顾卿站在边上指挥:“先炒,把肥油炒出来,炒至表皮金黄,然后把这些叶子什么的放进去炒香……这是我刚刚在山上捡的,闻起来很香,做菜应该也很好吃,别问那么多,按照我说的做。”
朱菡哪敢多问。
不一会儿,灶房里就传出肉香味……
这会墨离已经回来,在院子里劈柴。
闻到兔子的肉香味,他的口水唰的一下流出来。
趁没人注意,他赶紧擦了一把,转头就见顾诺的舌头伸出来,舔着空气里的香味,像只饿疯了的小狗。
“好香……”
顾诺不停地咽口水,根本就咽不完。
他早上才喝了两碗粥,照理说不会饿肚子呀,为什么肚子一直咕噜咕噜叫个不停。
他的脚步不受控制往灶房走,他看到锅子里在冒泡,兔子肉里加了蘑菇,满满一大锅子,不停地有汤从锅子缺口的位置渗出来。
顾卿也是头疼,这口锅本来就不大,还破了个口子,等有机会她得从商城买一口新锅。
杨沛回来的时候在地里摘了大把长豆角,这会可以直接炒了吃,味道应该还不错。