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第5章 落魄大厨刘长远(1 / 3)

见白宇回来,三孩子神情一喜,大头蹭地一下冲到白宇身前,献宝似的举起一个破破的瓦罐。

“大宇哥,我们把附近的硝石都刮来了,你看能换多少冰棍?”

果然,夏天冰棍的魅力是无穷的,三孩子收集的硝石还真不少,够他用好几天的。

“干得不错!”白宇夸赞道,“大热天的能收集到这么多硝石,也真难为你们了,为了奖励你们,待会大宇哥请你们吃奶油大雪糕。”

“不是甜水冰棍,而是奶油大雪糕?”大头兴奋问道,“大宇哥,你说的是真的?”

“大宇哥什么时候骗过人,不过想吃雪糕,还得再等等,我马上就去做。”

“大宇哥竟然还会做雪糕,好厉害!”对孩子们来说,夏天的冰棍和雪糕是最神圣的东西,会自己制作冰棍的白宇,一下成了他们仰慕的存在。

白宇小心翼翼地抱起装着牛奶的瓷罐,又指挥三个孩子过来帮忙,“都别废话了,过来搭把手,帮我把车上的东西全部搬到厨房。”

他家的厨房很简陋,几乎算是半露天的,只是在自家墙边起个棚子,又在棚子下面搭个灶台,外加一个煤炉。

为了能多腾点住的地方,住在四合院的人家很少会把厨房弄在屋里,几乎都和白宇家一样,在屋外搭个半露天小厨房。

就连周建军家那么好的条件,他家的厨房也照样搭在屋外。

制作奶油大雪糕的步骤和甜水冰棍差不多,当白宇轻车熟路地把鲜奶加入大锅中时,白花花的牛奶让三孩子瞪直了眼。

“这是牛奶吧,我喝过一次,白白的,好香啊!”大头不住地咽着口水。

白宇笑道:“这是现挤的鲜奶,可不能直接喝,容易拉肚子,想喝的话,等等吧,等煮沸了,我给你们盛一点。”

加完牛奶,他把几个鸡蛋打散倒入锅中,又加适量的糯米粉、糖精,再加一桶水,最后边搅拌,边用小火慢煮。

煮了约莫半小时,锅里的鲜奶终于煮沸,因为加入了糯米粉,稠乎乎的,并伴有浓郁的奶香从锅里升腾、弥漫。

三个孩子扒在灶台边,两眼紧紧地盯着沸腾的牛奶,恨不得把眼珠黏在上面。

煮沸的牛奶又煮了两分钟,白宇熄灭灶火,看着两眼冒光的三个孩子,白宇知道他们早已等不及了,不等把雪糕做出来,他便洗了几个小碗,给三孩子盛了一碗,解解馋。

“既然吃了我的东西,待会大宇哥请你们帮忙,你们可不能推脱哦。

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