领导参观完，中午在供销社食堂进行简单的午餐。城北供销社的食堂经过几个月的运行，以窗明几净的场地，加上干净丰富的菜肴，已经成为西州普通市民日常吃饭的首选场所。为了这次展销会，食堂今天特意对外停业一天。尽管杨柳方已经将工厂食堂的大师傅和他婆姨召回来一起保障展销会午餐的供应，但1500人的用餐，还是把食堂的所有工作人员累到筋疲力竭。由于用餐场地有限，特意安排了工作人员进行提示，不让大家在食堂内聚集和过长时间停留，用完餐请到展会现场进行参观。于是食堂内流水席一样，熙熙攘攘，人来人往，乱糟糟的，几百个餐盘被清洗了6次，与会嘉宾用餐才结束。
多年以后，以此次展销会为原型，发展起来的媲美广交会的西州投资贸易洽谈会上，杨柳方看到井然有序的展会现场，舒适干净的用餐环境，还会感到很羞愧。他只能暗自庆幸这次展销会是在改革开放初期的西北，加上交通不发达，主要来宾也只是西北省和邻省两个省域的乡镇供销社负责人，大家很少有人走出过这莽莽的黄土高原，大都没见过大世面，否则这种无序的大规模活动，只能贻笑大方。
开幕式和展销活动在一天时间结束，第二天是活动签约仪式。签约仪式依然在省人民会堂举办，因为心里没底，杨柳方他们不知道会有多少与会的供销社负责人有意愿签约，所以只准备了500份营销合同。没想到活动刚开始两个小时，500份代理合同就全部签署完成，合同规定每个代理商要缴纳20000定金，这笔定金由西州城北供销社五金门市部给配置20000的卫浴洁具商品，销售不完可退货，销售的好，以后根据销售需求进行持续供货。这样下来500份合同就意味着1000万的营收。
门市部单列账户几个小时涌进1000万，震惊了供销总社的李社长，他立即给省商业厅做了汇报。正好还有几个没签合约的供销社负责人认识省商业厅领导，将此事已经通过私人关系捅了出去，说杨柳方他们饥饿营销，厚此薄彼。省商业厅领导也坐不住了，急忙汇报给省委。
省委当即指示省供销总社，一定满足所有与会有意愿签约的嘉宾进行签约。省领导本不打算出席闭幕式，面对这种情况，不得不调整日程，又派副省长亲临现场参加闭幕式，在闭幕式上副省长适时地邀请与会嘉宾来年再相聚。
看到发展机遇的省人民政府，当周就发布《西北省鼓励外商投资优惠办法》，通过法规保护像杨柳方这样投身于西北建设的投资商。省计委为了切实落实执