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第十章 猪肚鸡(1 / 3)

斗罗大陆没有什么娱乐项目,对于魂师而言大概修炼就是最好的娱乐项目,对于普通人而言,夜晚大概是用来睡觉的。

虽然说着明天再说,但祁寒还是早睡早起,天还没亮就进入了系统空间之中。

猪肚鸡是前世粤菜之中有名的汤菜,涉及到了猪肚和鸡肉的处理,远比蛋炒饭的难度要高。

从这个角度来看,将之列入二星倒也实至名归。

进行演示的依旧是训练空间之中的虚影厨师,在虚影厨师的手中,柔软的猪肚和一整只的鸡被快速处理、切成小块,然后调味炖煮,一套操作行云流水。

原本需要几个小时时间的煲汤过程,在系统的黑科技之下,被压缩到了五分钟。

最后呈现在祁寒面前的,就是整整一锅奶白色的汤汁,以及其中鲜嫩的鸡肉和微微蜷曲的猪肚。

汤不会像炒菜那样,有着扑鼻的香味,完美级的猪肚鸡,香味很淡,却丝丝缕缕勾人心魄,其中蕴含的鲜香味道让人垂涎不已。

祁寒有些按捺不住,拿过小勺先喝了一勺汤汁。

猪肚与鸡肉的浓香混合在一起,还有着姜汁的暖意,三者彼此相融,让猪肚鸡仿佛升华了一般,只一口汤汁,喝的却是整道菜的精华。

回味许久,祁寒忍不住深吸一口气,随后用筷子夹起一根猪肚。

猪肚弹性十足,在夹起的瞬间蜷曲的状态被拉直,随后又快速的恢复蜷曲,这种弹性全然不像是汤菜,反倒和炒制的猪肚有些相似。

入口弹牙,却不硬。

在完美级的处理之下,猪肚条没有任何一丝的异味,反倒有着属于猪肚原本的幽香以及吸收的鸡肉鲜味,爽口而不腻,堪称一绝。

一块鸡肉被祁寒夹起,塞入嘴里,那是鸡肉之中最生涩的鸡胸肉部位,入口却没有任何生涩感,反倒鲜嫩无比,柔软而饱满汤汁。

属于鸡肉最原始的鲜味被释放出来,那股浓香让人心醉神怡。

这就是二星菜肴么?

一定要掌握它!

祁寒忽然多了无尽的动力。

一个上午的时间,在系统空间之中变成足足八天,而这八天,祁寒都是在系统冰冷无情的声音之中度过的。

【出现失误,猪肚搓洗力度不够,请宿主重新开始。】

【出现失误,鸡肉没有顺着纹理切开,请宿主重新开始。】

【出现失误,猪肚汆水时间过长,请宿主重新开始。】

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