这沾了荤腥的摊子，按照李三斤以往的经验，一份吃食至少也得十来文出肉，否则店家都不乐意搭理他。
他这忙活一日不过八十几文的苦力钱，一顿午饭便要耗去八分之一不止，哪里舍得？
不过若是这摊子在这里摆的时间长了，他手里头的余钱多了，安心些，没准儿能狠下心来等收工前几天吃上一碗。
想到这里，李三斤不由地支起上身，放眼去瞧。
冷水下锅，焯过水的筒骨早已洗净，苏叶配着葱姜料酒在桶里炒了一通，腥气全无。
淋上半壶香油，金灿灿的香油滴到筒骨上，向四周蔓延包裹。
挂在筒骨上的金黄由浓厚变成稀薄，最终流到桶底汇合，吸足了温度，滋啦作响，每一次翻炒都会掀起一阵热气，其中包含的，是最纯正浓郁的荤香气息。
葱姜作配下，激发出肉质更深层次的鲜香，待到坠着的肉类被充分地煸炒出油脂，苏叶倒入一大桶热水，桶底的油花便悄然浮在水面上，留有一定的空隙，苏叶盖上了木盖炖煮。
而此刻，骨汤已然沸腾，苏叶减了些树枝，留小火炖煮，尚不能完全封闭的木盖下溜出的熟香，带着些许醇厚的气息，散在凉风中飘远，直引得人垂涎欲滴。
闻着倒香，李三斤咽了咽口水，夺过刘志跟前的水碗灌了几口。
“说得好像人家稀罕你这两块铜板似的”，刘志嘁了一声，耸了耸鼻尖，面露向往的笑，“到时候我可得凑近点，多吸几口肉味啃馍也香啊！”
“你还不一样没出息！”
李三斤骂了一嘴，两人一对视，笑出声来，心中都对这小摊颇有兴趣，欲在中午一探究竟。
“闻着可香了是吧？”
身后幽幽传来一道声音。
“是啊是啊。”
两人乐呵应道，察觉到不对劲齐刷刷地回头时，对上一双怒目。
“！！！”
“好哇！跑这里来躲懒了是吧！”
秦越一人就是一棍。
——
放饭时分。
“翠姐儿，你只管盛汤就行了，这一勺就是一碗，往满了盛，他若是要葱花，那便撒上一撮，若是要骨头的，我会同你说的。”
苏叶最后又嘱托了一遍。
“你放心好了”，翠姐儿胸有成竹，说笑道，“只要别让我算钱，这点活儿还是利索着呢！”
放饭时分还没有放饭。
“一个