洗了手便上桌吃饭。
别野先给顾娆夹了一筷子土豆肉丝,眼里带着一丝隐约的期待道,“尝尝看,我特意跟张大娘请教了一下怎么做菜,这次做的菜味道应该还可以。”
顾娆先喝了一口粥,再吃了一口土豆肉丝,眸子微微一亮,对别野竖起了大拇指。
“进步神速!”
“很好吃!”
虽然盐巴有点少了,辣椒切的有点多了,但跟上次齁咸到没法儿吃想必,真的已经不错了。
别野嘴角勾起。
“喜欢就好。”
顾娆又尝了一下素炒包菜,味道虽然清淡,但包菜本来就随便怎么炒都好吃,这道菜倒是挺合她的胃口的。
就着稀饭也很下饭。
饭后,顾娆开始清点野猪肉,上次买猪肉的经验,让她知道,这个时代的猪内脏不值钱。
因此,全都留下来自家吃。
猪内脏大概有二十来斤,昨天吃的,加上留下一部分自己吃的,剩下要卖出去的野猪肉刚好九十斤。
别野不解地看着顾娆的动作。
猪肠子臭气冲天,一般都是直接扔了的,只有穷人家吃不起肉,才会吃猪肠子沾点儿油水。
他昨天顺便将猪肠清洗干净,只是为了到时候搭着猪肉送人。
猪心猪肝猪肺这些内脏,腥味儿也很重,很少有人爱吃,也是吃不起肉的穷人家才会吃,本来也是拿来送入的。
“我们再留二十斤猪肉吧,这些猪下水到时候送人就行了。”
顾娆正弯腰将自家要留下的,和要拿出来卖的猪肉分别装在两个背篓里,闻言回头对别野笑了一下,解释道,“猪内脏很好吃的,等中午的时候,我下厨给你做几道猪内脏的菜你就知道了。”
别野点了点头。
“好。”
顾娆将肉分好类,用抹布擦了擦手,对别野说道,“你先在门口搭两条板凳,再在板凳上的搭一个木板吧。”
别野将高脚长条板凳搭好,却找遍了家里都没找到木板。
“没有木板,用布可以吗?”
顾娆点了点头。
“也行。”
“那就将两条板凳并拢一点,免得肉放上去掉地上了。”
夫妻俩一顿忙活,总算在门前将要卖的九十斤猪肉摆好,顾娆还用炭笔在一块灰扑扑的布上写了猪肉的价格。
野猪肉三十九文一斤,排骨和蹄髈等带骨头的一律二